主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 (tag: あさイチNHK料理レシピ2014年1月22日 の検索結果 4 件)


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たけのこ、みつば、ゆずの和風キッシュ あさイチ1月22日NHK料理レシピ 渡辺あきこ

2014/01/22 (水)  あさイチ NHK 料理レシピ

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NHKあさイチ1月22日放送
たけのこ、みつば、ゆずの和風キッシュレシピ
解決!ゴハン:渡辺あきこさん
キッシュ屋さんのキッシュレシピ


たけのこ、みつば、ゆずの和風キッシュレシピ NHKあさイチ


失敗しないキッシュの作り方。ポイントは卵と生クリームの割合。長年の研究でたどりついたレシピで絶品のキッシュをつくります。
あさイチ1月22日キッシュレシピ一覧

たけのこ、みつば、ゆずの和風キッシュ 作り方


【 材料 】4~5人分
・ゆでたけのこ・・・100グラム
・サラダ油・・・小さじ1
・しょうゆ・・・小さじ1

・みつば・・・10本
・ゆずの皮・・・8分の1コ

【 生地 】
・卵・・・2コ
・生クリーム・・・カップ1
・塩・・・少々(小さじ6分の1)
・こしょう・・・少々

・ピザ用チーズ・・・40グラム
・冷凍パイシート・・・1枚
・打ち粉(小麦粉)


【 作り方 】
1.冷凍のパイシートは室温に10分間ほどおいて解凍し、打ち粉を振った台の上において、麺棒で薄く2ミリ厚さになるまでのばす。
2.ゆでたけのこは薄い短冊形に切る。
フライパンにサラダ油を熱し、サッと炒めてしょうゆをふりかけて炒める。
3.みつばは2センチ長さに切り、ゆずの皮は白い部分をそぎ、黄色い部分だけをせん切りにする。
4.卵をボウルに溶き、生クリーム・塩・こしょうを加えて混ぜる。
5.タルトの型(21センチ)に(1)をのせ、型によくなじませて余分な生地を切り取って、底にフォークで数か所穴をあける。
6.(5)に具とチーズを入れて(4)を注ぐ。
7.180度に温めたオーブン(できれば下段)に入れ、30分間焼く。
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えびとかぼちゃとしめじのキッシュ あさイチ1月22日NHK料理レシピ 渡辺あきこ

2014/01/22 (水)  あさイチ NHK 料理レシピ

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NHKあさイチ1月22日放送
えびとかぼちゃとしめじのキッシュレシピ
解決!ゴハン:渡辺あきこさん
キッシュ屋さんのキッシュレシピ


えびとかぼちゃとしめじのキッシュレシピ NHKあさイチ


失敗しないキッシュの作り方。ポイントは卵と生クリームの割合。長年の研究でたどりついたレシピで絶品のキッシュをつくります。
あさイチ1月22日キッシュレシピ一覧

えびとかぼちゃとしめじのキッシュ 作り方


【 材料 】4~5人分
・えび(無頭)・・・6匹(90グラム)
・しめじ・・・100グラム
・オリーブ油・・・小さじ1
・塩、こしょう・・・各少々

・かぼちゃ・・・100グラム
・水・・・大さじ1

【 生地 】
・卵・・・2コ
・生クリーム・・・カップ1
・塩・・・少々(小さじ6分の1)
・こしょう・・・少々

・ピザ用チーズ・・・40グラム
・冷凍パイシート・・・1枚
・打ち粉(小麦粉)


【 作り方 】
1.冷凍のパイシートは室温に10分間ほどおいて解凍し、打ち粉を振った台の上において、麺棒で薄く2ミリ厚さになるまでのばす。
2.えびは背ワタを取って2センチ幅に切る。
しめじは石づきを取り1本ずつにほぐす。
かぼちゃは種とワタを取り、5ミリ厚さのいちょう形に切る。
3.フライパンにオリーブ油を熱し、しめじがしんなりするまで炒める。
えびを加えサッと炒めたら塩・こしょう少々をふって取り出す。
かぼちゃは耐熱皿に入れ、水をふり電子レンジ(600ワット)に3分間かけて水けを取っておく。
4.卵をボウルに溶き、生クリーム・塩・こしょうを加えて混ぜる。
5.タルトの型(21センチ)に(1)をのせ、型によくなじませて余分な生地を切り取って、底にフォークで数か所穴をあける。
6.(5)に具とチーズを入れて(4)を注ぐ。
7.180度に温めたオーブン(できれば下段)に入れ、30分間焼く。

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簡単りんごパイ あさイチ1月22日NHK料理レシピ 渡辺あきこ

2014/01/22 (水)  あさイチ NHK 料理レシピ

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NHKあさイチ1月22日放送
簡単りんごパイレシピ
解決!ゴハン:渡辺あきこさん
キッシュ屋さんのキッシュレシピ


簡単りんごパイレシピ NHKあさイチ


失敗しないキッシュの作り方。ポイントは卵と生クリームの割合。長年の研究でたどりついたレシピで絶品のキッシュをつくります。
あさイチ1月22日キッシュレシピ一覧

簡単りんごパイ 作り方


【 材料 】つくりやすい分量
・冷凍パイシート・・・適量
・りんご・・・適量
・グラニュー糖・・・適量

【 作り方 】
1.パイシートの切れ端を2ミリ厚さにのばし、だいたい4センチ×8センチくらいに切る。
2.りんごを皮付きの薄いいちょう形に切り、パイ生地の上にりんごをずらして並べ、上からグラニュー糖をふる。
3.オーブンの天板に並べて、200度に熱したオーブンで20分間焼く。

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ほうれんそうとベーコンのキッシュ あさイチ1月22日NHK料理レシピ 渡辺あきこ

2014/01/22 (水)  あさイチ NHK 料理レシピ

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NHKあさイチ1月22日放送
ほうれんそうとベーコンのキッシュレシピ
解決!ゴハン:渡辺あきこさん
キッシュ屋さんのキッシュレシピ


ほうれんそうとベーコンのキッシュレシピ NHKあさイチ


失敗しないキッシュの作り方。ポイントは卵と生クリームの割合。長年の研究でたどりついたレシピで絶品のキッシュをつくります。
あさイチ1月22日キッシュレシピ一覧

ほうれんそうとベーコンのキッシュ 作り方


【 材料 】4~5人分
・ほうれんそう・・・100グラム
・ベーコン・・・30グラム
・マッシュルーム・・・4コ

【 生地 】
・卵・・・2コ
・生クリーム・・・カップ1
・塩・・・少々(小さじ6分の1)
・こしょう・・・少々

・ビザ用チーズ・・・40グラム
・冷凍パイシート・・・1枚
・打ち粉(小麦粉)


【 作り方 】
1.パイシートは10分間常温におき解凍する。
打ち粉をふった台の上に置いて、麺棒などで薄く(2ミリ厚さ)ぐらいの厚さになるまでのばす。
2.ほうれんそうは熱湯でゆでて冷水にとり、水けを絞って2センチ長さに切る。ベーコンは1センチ幅に切る。
マッシュルームは縦に薄切りにする。
3.フライパンを熱してベーコンを炒め、ベーコンから脂がでてきたらマッシュルームを加えてしんなりするまで炒める。
4.卵をボウルに溶き、生クリーム・塩・こしょうを加えて混ぜる。
5.タルトの型(直径21センチのもの)にパイシートをのせ、型によくなじませ、余分な生地は切り取る。
6.(5)に具とピザ用チーズを入れて(4)を注ぐ。
7.180度に温めたオーブン(できれば下段)に入れて、30分間ほど焼く。

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