主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 (tag: あさイチNHK料理レシピ2014年1月6日 の検索結果 10 件)

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インスタントコーヒーの内蓋の上手なはがし方 NHKあさイチ1月6日

2015/01/06 (火)  最近の記事

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NHKあさイチ1月6日放送
インスタントコーヒーの内蓋の上手なはがし方
スゴ技Q:知っておいて損はない!上手なはがし方


インスタントコーヒーの内蓋の上手なはがし方 NHKあさイチ


上手なはがし方一覧

インスタントコーヒーの内蓋の上手なはがし方


1.果物ナイフなどを瓶口に沿って立てる。
2.下の瓶を回していきながら、瓶口に沿って切り抜いていく。


インスタントコーヒー協会の秋森雅世さんによりますと、内ぶたの縁を残してはがさないと、コーヒーの風味が落ちてしまうのだそうです。その原因は、段差。内ぶたが付いている部分と付いていない部分とで、わずかな段差ができてしまうそうです。
すると、キャップが上手に閉まらず、湿気が入ってしまい、コーヒーの風味を落としてしまうことがあるのだそうです。内ぶたを全部はがしても、わずかな凹凸から湿気が入ってしまうので、縁を残してはがすのが秋森さんのオススメです!
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瓶のラベルの上手なはがし方 NHKあさイチ1月6日

2015/01/06 (火)  最近の記事

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NHKあさイチ1月6日放送
瓶のラベルの上手なはがし方
スゴ技Q:知っておいて損はない!上手なはがし方


瓶のラベルの上手なはがし方 NHKあさイチ


上手なはがし方一覧

瓶のラベルの上手なはがし方


1.ラベルの端を軽く爪でひっかいて「はがす起点」を作る。
2.ゆっくりと、はがし広げていく。
(※速すぎるとシールが破れてしまうので注意!)
3.ガラス容器に沿うように、180度方向にはがす。

シールやラベルの素材を開発する大手メーカーの研究員・加藤一也さんによりますと、斜め上の方向にはがした場合、面の部分を一緒にはがすことになるため、強い力が必要となりシールが破れやすくなるのだそうです。しかし、180度方向にはがしていくと、はがす力が、線の部分に集中。そのため、無理なくはがれ、しかも、シールが破れにくいのだそうです。


瓶のラベルが途中で破れてしまったときの上手なはがし方


1.キッチンペーパーなどにサラダ油を含ませ、残った紙にしみこませる。
2.10分ほど待つ。
3.キッチンペーパーなどで、残ったシールをこすり落とす。
(※石油由来の粘着剤は、油類になじむことで柔らかくなり、粘着力が弱まるのだそうです!)

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家具のシールの上手なはがし方 NHKあさイチ1月6日

2015/01/06 (火)  最近の記事

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NHKあさイチ1月6日放送
家具のシールの上手なはがし方
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家具のシールの上手なはがし方 NHKあさイチ


上手なはがし方一覧

家具のシールの上手なはがし方


1.シールをドライヤーで温める。
2.残ったベタベタを消しゴムでこする。


シールは、古くなると紙が弱くなり破れやすくなりがち。
そんな状態になってしまった場合には、ドライヤーが活躍します。
ドライヤーで温めることで粘着剤が柔らかくなり、古いシールも無理なくはがれるのだそうです。
ドライヤーの風が常に当たりますので、やけどをしないよう気をつけてください。
そして、残ったシールのベタベタを取るには、消しゴムがオススメ。
石油由来の消しゴムに粘着剤がなじみ、同時にからめ取ってくれるのだそうです。

(注意:コーティングされていない家具の場合は、
表面や塗装を傷めてしまう恐れがありますのでご注意ください)

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肉まんの紙の上手なはがし方 NHKあさイチ1月6日

2015/01/06 (火)  最近の記事

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肉まんの紙の上手なはがし方
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肉まんの紙の上手なはがし方 NHKあさイチ


上手なはがし方一覧

肉まんの紙の上手なはがし方


1.蒸し器に入れる前に、1度、紙をはがしておく。
(※蒸す前の肉まんは、ふやけていないのではがしやすく、紙をはがしておくと、肉まんと紙の間に隙間ができて、くっつきにくいそうです!)
2.はけなどに油を含ませ、紙に薄く塗る。
(※より、くっつきにくくなるそうです!)

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キャベツの葉を破らないようにはがすコツ NHKあさイチ1月6日

2015/01/06 (火)  最近の記事

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NHKあさイチ1月6日放送
キャベツの葉を破らないようにはがすコツ
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キャベツの葉を破らないようにはがすコツ NHKあさイチ


上手なはがし方一覧

キャベツの葉を破らないようにはがすコツ


1.キャベツの芯の部分に包丁で切り込みを入れる。
(※1度に使いきらない場合は、使いたい枚数だけ芯に切れ込みを入れればOKです)
2.切れ込みの部分から、キャベツの葉と葉の間に流水を流し込む。
(※水の重みでスルッと破れずにはがれるそうです!)

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