主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 (tag: あさイチNHK料理レシピ2014年5月1日 の検索結果 3 件)


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かぼちゃの乙女サラダ あさイチ5月1日NHK料理レシピ SHIORI

2014/05/01 (木)  最近の記事

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NHKあさイチ5月1日放送
かぼちゃの乙女サラダレシピ
解決!ゴハン:SHIORIさん(フードコーディネーター)


かぼちゃの乙女サラダレシピ NHKあさイチ


「サンドイッチがマンネリ」というお悩みに答えます。SHIORIさんの提案はフレンチトースト風サンドイッチ。具をはさんだあとに卵液につけて焼くというもので、パサパサしてしまうパンをしっとりとやわらかく保つことができます。おみやげにもなるおしゃれなサンドイッチです。
あさイチ5月1日レシピ一覧

かぼちゃの乙女サラダ 作り方


【 材料 】作りやすい分量
・かぼちゃ・・・4分の1コ

<A>
・水・・・100ミリリットル
・しょうゆ・・・小さじ1
・メープルシロップ・・・大さじ2

・くるみ・・・20グラム
・レーズン・・・大さじ2
・クリームチーズ・・・50グラム
・シナモン・・・少々


【 作り方 】
1.かぼちゃは種とワタを取り、1口大に切り、皮をところどころむく。
2.大き目の耐熱ボウルにAを合わせてよく混ぜ、かぼちゃの皮面を下にして入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ(600ワット)でかぼちゃがやわらかくなるまで7~8分間かけ、そのまましっかり冷まして味をなじませる。
3.くるみは粗く刻んでフライパンで軽く炒(い)る。クリームチーズは1センチ角に切る。
4.かぼちゃは軽く煮汁を切ってフォークなどでつぶす。煮汁はとっておき、かぼちゃがぱさついたり、甘味が足りなかったら、煮汁で調整する。(3)とレーズン、シナモンを加えて和える。
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しっとりチョコバナナフレンチトーストサンド あさイチ5月1日NHK料理レシピ SHIORI

2014/05/01 (木)  最近の記事

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NHKあさイチ5月1日放送
しっとりチョコバナナフレンチトーストサンドレシピ
解決!ゴハン:SHIORIさん(フードコーディネーター)


しっとりチョコバナナフレンチトーストサンドレシピ NHKあさイチ


「サンドイッチがマンネリ」というお悩みに答えます。SHIORIさんの提案はフレンチトースト風サンドイッチ。具をはさんだあとに卵液につけて焼くというもので、パサパサしてしまうパンをしっとりとやわらかく保つことができます。おみやげにもなるおしゃれなサンドイッチです。
あさイチ5月1日レシピ一覧

しっとりチョコバナナフレンチトーストサンド 作り方


【 材料 】2~3人分
・食パン(8枚切り)・・・2枚
・バナナ・・・(小)1本
・板チョコレート(ミルク)・・・2分の1枚

<A>
・ココア飲料(市販)・・・120ミリリットル
・卵・・・1コ
・砂糖・・・小さじ1

・バター・・・5グラム


【 作り方 】
1.バナナはフォークでつぶし、耐熱容器に入れてラップをしないで電子レンジ(600ワット)で1分間かける。
2.食パン1枚にバナナを半量塗りひろげ(食パンのふちは7~8ミリあける)、板チョコレートを割ってちらし、残りのバナナを塗ったもう1枚の食パンでギュッとサンドする。
3.Aをよく混ぜてバットに入れ、(2)を卵液がしっかりしみ込むように、スプーンでかけながら浸す。
4.フライパンにバターを熱し、溶けたら(3)を焼く。弱火でじっくり焼き色がつくまで両面焼く。食べやすい大きさに切る。

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ふわふわツナマヨフレンチトーストサンド あさイチ5月1日NHK料理レシピ SHIORI

2014/05/01 (木)  最近の記事

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NHKあさイチ5月1日放送
ふわふわツナマヨフレンチトーストサンドレシピ
解決!ゴハン:SHIORIさん(フードコーディネーター)


ふわふわツナマヨフレンチトーストサンドレシピ NHKあさイチ


「サンドイッチがマンネリ」というお悩みに答えます。SHIORIさんの提案はフレンチトースト風サンドイッチ。具をはさんだあとに卵液につけて焼くというもので、パサパサしてしまうパンをしっとりとやわらかく保つことができます。おみやげにもなるおしゃれなサンドイッチです。
あさイチ5月1日レシピ一覧

ふわふわツナマヨフレンチトーストサンド 作り方


【 材料 】2~3人分
・食パン(8枚切り)・・・2枚  
・スライスチーズ(溶けるタイプ)・・・1枚
・バター・・・5グラム

<A>
・卵・・・1コ 
・牛乳・・・120ミリリットル 

<B>
・ツナ(缶詰、油漬け)・・・(小)2分の1缶(40グラム)
・コーン(缶詰、ホールタイプ)・・・大さじ1
・マヨネーズ・・・小さじ2
・粒マスタード・・・小さじ2分の1


【 作り方 】
1.ツナは缶汁をよく切る。コーンは水をきる。A、Bはそれぞれ合わせておく。
2.1枚分の食パンにBを塗り広げ(食パンのふちは7~8ミリあける)、チーズを1枚のせて、もう1枚のパンでサンドする。
3.よく混ぜたAをバットに入れ、(2)を卵液がしっかりしみ込むように、スプーンでかけながら浸す。
4.熱したフライパンにバターを溶かして(3)を焼く。時々軽くフライ返しで押さえつけながら弱火でじっくり両面焼く。焼き色が付き、チーズが溶けて2枚がくっついたら、取り出して食べやすい大きさに切る。

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