主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 (tag: あさイチNHK料理レシピ2014年5月20日 の検索結果 12 件)

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ズッキーニのツナみそマヨ焼き あさイチ5月20日NHK料理レシピ 減塩レシピ

2014/05/20 (火)  最近の記事

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NHKあさイチ5月20日放送
ズッキーニのツナみそマヨ焼きレシピ
出張 解決!ゴハン:足立香代子さん


ズッキーニのツナみそマヨ焼きレシピ NHKあさイチ 減塩


低カロリーでも食べごたえがあって、少ない塩でも満足できる料理
あさイチ5月20日レシピ一覧

ズッキーニのツナみそマヨ焼き 作り方


【 材料 】2人分/1人分の塩分0.6グラム
・ズッキーニ(縦半分)・・・3分の2本(100グラム)

・ツナ(缶詰、水煮)・・・40グラム
・たまねぎ(粗みじん切り)・・・6分の1コ(30グラム)
・青じそ(みじん切り)・・・3枚(2グラム)

<A>
・みそ・・・小さじ1
・マヨネーズ(カロリーハーフタイプ)・・・大さじ2
・酢・・・小さじ1強
・黒こしょう・・・適量

・パプリカ(赤・みじん切り)・・・10グラム


【 作り方 】
1.ズッキーニは縦半分に切り、断面の反対側の皮を少しむいて、サッとゆでる。
2.ボウルにツナ、たまねぎ、青じそ、Aを加え、よく混ぜ合わせる。
3.(1)に(2)を形よくのせ、パプリカを散らし、オーブンまたは、オーブントースターで15分間焼く。
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れんこんの粒マスタードあえ あさイチ5月20日NHK料理レシピ 減塩レシピ

2014/05/20 (火)  最近の記事

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NHKあさイチ5月20日放送
れんこんの粒マスタードあえレシピ
出張 解決!ゴハン:足立香代子さん


れんこんの粒マスタードあえレシピ NHKあさイチ 減塩


低カロリーでも食べごたえがあって、少ない塩でも満足できる料理
あさイチ5月20日レシピ一覧

れんこんの粒マスタードあえ 作り方


【 材料 】2人分/1人分の塩分0.5グラム
・れんこん(2ミリ厚さの薄切り)・・・1.5センチ(30グラム)
・きゅうり(斜めの半月切り)・・・5分の2本(40グラム)
・きくらげ(乾燥)・・・4コ

<A>
・粒マスタード・・・適量
・酢・・・大さじ1と3分の2(24グラム)
・だし・・・大さじ1強
・塩・・・小さじ6分の1(1グラム)


【 作り方 】
1.れんこんは、酢水(分量外)でさっとゆでる。きくらげは、水で戻してさっとゆで、食べやすい大きさに切る。
2.ボウルに(1)、きゅうり、Aを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。

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鶏肉のジャーマン炒め あさイチ5月20日NHK料理レシピ 減塩レシピ

2014/05/20 (火)  最近の記事

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NHKあさイチ5月20日放送
鶏肉のジャーマン炒めレシピ
出張 解決!ゴハン:足立香代子さん


鶏肉のジャーマン炒めレシピ NHKあさイチ 減塩


低カロリーでも食べごたえがあって、少ない塩でも満足できる料理
あさイチ5月20日レシピ一覧

鶏肉のジャーマン炒め 作り方


【 材料 】2人分/1人分の塩分1.7グラム
・鶏もも肉(皮なし)・・・3分の2枚(160グラム)
・白ワイン・・・小さじ1強
・こしょう・・・適量

・じゃがいも(くし切り)・・・1コ(100グラム)
・エリンギ(縦5センチ長さ)・・・1本(60グラム)
・にんじん(乱切り)・・・2分の1本(60グラム)
・ベーコン(1センチ幅)・・・1と2分の1枚(30グラム)
・ピーマン(縦4等分)・・・1と3分の1コ(40グラム)

・オリーブ油・・・大さじ1
・にんにく(みじん切り)・・・小さじ1
・塩・・・小さじ5分の1(2.4グラム)
・こしょう・・・少々


【 作り方 】
1.鶏肉は(1)センチ幅のそぎ切りにし、白ワイン、こしょうで下味をつける。
2.天板にじゃがいも、にんじん、エリンギを並べて置き、オーブンまたは、オーブントースターで10分間焼く。
3.フライパンにオリーブ油を入れて火にかけて、にんにくを加えて炒める。香りが立ったら、ベーコンを加え、さらに香りがたったら鶏肉を加え炒める。
4.肉の色が変わったら、ピーマン、(2)を加えて炒める。塩、こしょうで味を調え、器に盛る。

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いちごとにんじんのシーザーサラダ あさイチ5月20日NHK料理レシピ 減塩レシピ

2014/05/20 (火)  最近の記事

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NHKあさイチ5月20日放送
いちごとにんじんのシーザーサラダレシピ
出張 解決!ゴハン:足立香代子さん


いちごとにんじんのシーザーサラダレシピ NHKあさイチ 減塩


低カロリーでも食べごたえがあって、少ない塩でも満足できる料理
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いちごとにんじんのシーザーサラダ 作り方


【 材料 】2人分/1人分およそ50キロカロリー
・レタス(1口大にちぎる)・・・2枚(30グラム)
・にんじん(せん切り)・・・4分の1本(40グラム)
・いちご(縦4等分)・・・2コ(40グラム)
・スナップエンドウ(筋をとる)・・・4さや(30グラム)

・粉チーズ・・・小さじ3(6グラム)
・こしょう・・・少々
・シーザードレッシング(ノンオイルタイプ)・・・大さじ2(24グラム)


【 作り方 】
1.スナップエンドウは筋を取り、サッとゆで冷水にとる。水けをふき取り、さやを開く。
2.ボウルにレタス、にんじん、こしょうを加え混ぜ合わせる。
3.器に(2)、(1)、いちごを盛り、粉チーズを散らす。ドレッシングを添える。

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車麩のオニオンスープ あさイチ5月20日NHK料理レシピ 減塩レシピ

2014/05/20 (火)  最近の記事

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NHKあさイチ5月20日放送
車麩のオニオンスープレシピ
出張 解決!ゴハン:足立香代子さん


車麩のオニオンスープレシピ NHKあさイチ 減塩


低カロリーでも食べごたえがあって、少ない塩でも満足できる料理
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車麩のオニオンスープ 作り方


【 材料 】2人分/1人分およそ60キロカロリー
・たまねぎ(薄切り)・・・5分の2コ(80グラム)

・かりゅうチキンスープのもと(洋風)・・・小さじ1と3分の1(4グラム)
・水・・・カップ1と2分の1
・塩・・・2本指でひとつまみ(0.6グラム)
・車ぶ(4等分)・・・2枚(20グラム)

・こしょう、ガーリックパウダー、パセリ(みじん切り)・・・各少々


【 作り方 】
1.フッ素樹脂加工のフライパンにたまねぎを入れ、中火で5~6分間、薄い茶色になるまでいる。
2.鍋に水、かりゅうチキンスープのもと、(1)を加え、ひと煮立ちさせる。塩、こしょう、ガーリックパウダーで味を調える。
3.(2)に車ぶを加えて軽く煮込む。車ぶがやわらかくなったら、火を止め器に盛り、パセリを散らす。

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