主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 (tag: あさイチNHK料理レシピ2014年6月18日 の検索結果 5 件)


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梅雨のお弁当 きゅうりと切り昆布の浅漬け あさイチ6月18日NHK料理レシピ 江上佳奈美

2014/06/18 (水)  最近の記事

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NHKあさイチ6月18日放送
きゅうりと切り昆布の浅漬けレシピ
解決!ゴハン:江上佳奈美さん(料理研究家)


きゅうりと切り昆布の浅漬けレシピ NHKあさイチ


食材が傷みやすい梅雨のお弁当を解決
あさイチ6月18日梅雨のお弁当レシピ一覧

きゅうりと切り昆布の浅漬け 作り方


【 材料 】2人分
・きゅうり・・・3分の2本
・にんじん・・・20グラム
・切り昆布・・・4グラム
・塩・・・少々

【 作り方 】
1.きゅうりは薄切りに、にんじんはせん切りにする。
2.(1)をボウルに入れて塩と切り昆布を入れ、よく混ぜる。
しばらくおいて、水けをしぼって盛りつける。
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梅雨のお弁当 エリンギとこんにゃくのピリ辛炒め あさイチ6月18日NHK料理レシピ 江上佳奈美

2014/06/18 (水)  最近の記事

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NHKあさイチ6月18日放送
エリンギとこんにゃくのピリ辛炒めレシピ
解決!ゴハン:江上佳奈美さん(料理研究家)


エリンギとこんにゃくのピリ辛炒めレシピ NHKあさイチ


食材が傷みやすい梅雨のお弁当を解決
あさイチ6月18日梅雨のお弁当レシピ一覧

エリンギとこんにゃくのピリ辛炒め 作り方


【 材料 】2人分
・こんにゃく・・・2分の1枚
・エリンギ・・・1~2本
・ごま油・・・小さじ2

<A>
・酒・・・大さじ1
・しょうゆ・・・小さじ2
・七味とうがらし・・・少々


【 作り方 】
1.こんにゃくは,薄切りにして下ゆでし、水にさらしたあと水けをきる。
エリンギは、食べやすい長さに切って薄切りにする。
2.小さめのフライパンにごま油を熱し、(1)を炒め、Aを加えてさらに炒める。

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梅雨のお弁当 鶏肉のせんべい粉焼き あさイチ6月18日NHK料理レシピ 江上佳奈美

2014/06/18 (水)  最近の記事

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NHKあさイチ6月18日放送
鶏肉のせんべい粉焼きレシピ
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鶏肉のせんべい粉焼きレシピ NHKあさイチ


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あさイチ6月18日梅雨のお弁当レシピ一覧

鶏肉のせんべい粉焼き 作り方


【 材料 】2人分
・鶏むね肉・・・160グラム
・塩・・・少々
・卵白・・・1コ分
・サラダせんべい・・・4枚
・ししとうがらし・・・6本

・サラダ油・・・適量


【 作り方 】
1.鶏肉をひと口大に切り、塩少々をふる。
ししとうがらしはヘタを切り、竹ぐしで空気穴をあける。
2.サラダせんべいはポリ袋に入れて細かく砕く。
3.鶏肉に卵白をつけ、(2)をまぶす。
4.フライパンにサラダ油を熱し、(3)とししとうがらしを入れ中火で5分間ほど焼く。

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梅雨のお弁当 いんげんのピーナツバターあえ あさイチ6月18日NHK料理レシピ 江上佳奈美

2014/06/18 (水)  最近の記事

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NHKあさイチ6月18日放送
いんげんのピーナツバターあえレシピ
解決!ゴハン:江上佳奈美さん(料理研究家)


いんげんのピーナツバターあえレシピ NHKあさイチ


食材が傷みやすい梅雨のお弁当を解決
あさイチ6月18日梅雨のお弁当レシピ一覧

いんげんのピーナツバターあえ 作り方


【 材料 】2人分
・さやいんげん・・・60グラム

<A>
・ピーナツバター・・・大さじ1
・酢・・・小さじ1
・しょうゆ・・・小さじ3分の1
・塩・・・少々


【 作り方 】
1.さやいんげんはゆでて3センチの長さに切る。
2.ボウルにAを合わせて、(1)をあえる。

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梅雨のお弁当 白身魚のしょうが酢漬け あさイチ6月18日NHK料理レシピ 江上佳奈美

2014/06/18 (水)  最近の記事

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NHKあさイチ6月18日放送
白身魚のしょうが酢漬けレシピ
解決!ゴハン:江上佳奈美さん(料理研究家)


白身魚のしょうが酢漬けレシピ NHKあさイチ


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白身魚のしょうが酢漬け 作り方


【 材料 】2人分
・すずき・・・130グラム
・かたくり粉・・・適量
・塩・・・少々
・たまねぎ・・・40グラム
・パプリカ(黄)・・・40グラム
・にんじん・・・40グラム

<A>
・しょうゆ・・・大さじ1
・酢・・・大さじ1
・砂糖・・・小さじ3分の1
・だし・・・大さじ2
・しょうが(すりおろす)・・・小さじ1

・サラダ油・・・適量


【 作り方 】
1.たまねぎは薄切りにし、にんじんとパプリカはせん切りにする。
2.すずきは食べやすい大きさに切り、塩少々を振ってから、かたくり粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を熱し、中火で両面をこんがりと焼く。
3.ボウルにAを混ぜ、(1)と(2)をつける。
4.冷蔵庫に入れて、10分から一晩つけおいて出来上がり。汁けをきって盛りつける。

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