主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 (tag: あさイチNHK料理レシピ2014年7月2日 の検索結果 20 件)

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大人のごま油 あさイチ7月2日NHK料理レシピ 市販の調味料にスパイスちょい足し術

2014/07/02 (水)  最近の記事

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NHKあさイチ7月2日放送
大人のごま油レシピ
魔法のスパイス:市販の調味料が大変身!スパイスちょい足し術


大人のごま油レシピ NHKあさイチ スパイス


あさイチ7月2日レシピ一覧

市販の調味料が大変身!スパイスちょい足し術


ブログや書籍でスパイスを使った料理を数多く提案している女子栄養大学 助教・浅尾貴子さんに、市販の調味料がグッとレベルアップするスパイスのちょい足し術を教えてもらいました。
★浅尾貴子さん
女子栄養大学あさおたかこ先生の一生太らない朝ごはん
女子栄養大学あさおたかこ先生の一生太らない朝ごはん


大人のごま油 作り方


アボカドにかけると、ピリウマで絶品です。

【 材料 】
・ごま油・・・大さじ1
・塩・・・2本指でひとつまみ
・粉さんしょう・・・小さじ2分の1
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大人のケチャップ あさイチ7月2日NHK料理レシピ 市販の調味料にスパイスちょい足し術

2014/07/02 (水)  最近の記事

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NHKあさイチ7月2日放送
大人のケチャップレシピ
魔法のスパイス:市販の調味料が大変身!スパイスちょい足し術


大人のケチャップレシピ NHKあさイチ スパイス


あさイチ7月2日レシピ一覧

市販の調味料が大変身!スパイスちょい足し術


ブログや書籍でスパイスを使った料理を数多く提案している女子栄養大学 助教・浅尾貴子さんに、市販の調味料がグッとレベルアップするスパイスのちょい足し術を教えてもらいました。
★浅尾貴子さん
女子栄養大学あさおたかこ先生の一生太らない朝ごはん
女子栄養大学あさおたかこ先生の一生太らない朝ごはん


大人のケチャップ 作り方


スパイシーでエスニックな風味になり、ホットドックやフライドポテトがレベルアップします。
【 材料 】
・ケチャップ・・・大さじ2
・ガラムマサラ・・・小さじ8分の1

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大人のマヨネーズ あさイチ7月2日NHK料理レシピ 市販の調味料にスパイスちょい足し術

2014/07/02 (水)  最近の記事

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NHKあさイチ7月2日放送
大人のマヨネーズレシピ
魔法のスパイス:市販の調味料が大変身!スパイスちょい足し術


大人のマヨネーズレシピ NHKあさイチ スパイス


あさイチ7月2日レシピ一覧

市販の調味料が大変身!スパイスちょい足し術


ブログや書籍でスパイスを使った料理を数多く提案している女子栄養大学 助教・浅尾貴子さんに、市販の調味料がグッとレベルアップするスパイスのちょい足し術を教えてもらいました。
★浅尾貴子さん
女子栄養大学あさおたかこ先生の一生太らない朝ごはん
女子栄養大学あさおたかこ先生の一生太らない朝ごはん


大人のマヨネーズ 作り方


ピリッと刺激的な大人のマヨネーズになり、野菜スティックととても合います。

【 材料 】
・マヨネーズ・・・大さじ2
・ブラックペッパー(粗びき)・・・小さじ2分の1

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大人のスパイシーホットケーキ あさイチ7月2日NHK料理レシピ 大人のスパイススイーツ

2014/07/02 (水)  最近の記事

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NHKあさイチ7月2日放送
大人のスパイシーホットケーキレシピ
魔法のスパイス:夏にぴったり!大人のスパイススイーツ


大人のスパイシーホットケーキレシピ NHKあさイチ スパイス


人気パティシエの高木康政(たかぎ・やすまさ)さんが、夏に冷たくて気持ちいいうえに、甘みの中にピリッと遊びのある新感覚スムージーと、朝ごはんにピッタリな大人向けのスパイシーホットケーキの作り方を教えてくれました。
あさイチ7月2日レシピ一覧

大人のスパイシーホットケーキ 作り方


【 材料 】4人分
・ホットケーキ用の粉・・・200グラム
・卵(Mサイズ)・・・2コ
・牛乳・・・2分の1カップ
・クリームチーズ・・・100グラム
・ガラムマサラ・・・小さじ2
・カルダモン・・・小さじ1
・ピンクペッパー(飾り用)・・・24粒

<ソース>
・ヨーグルト(加糖)・・・1カップ
・ブラックペッパー・・・小さじ2分の1


【 作り方 】
1.ボウルに、ホットケーキ用の粉、卵、牛乳、ガラムマサラ、カルダモン入れ泡だて器でよく混ぜる。
2.160度に温めたホットプレートに生地を丸く流し入れ、サイコロ状にカットしたクリームチーズを散らす。
3.約3~5分ほど焼いたら、裏返して2~3分焼く。
4.焼き上がったホットケーキを皿に盛り、ヨーグルトとブラックペッパーを混ぜたソースをかける。
5.ピンクペッパーを飾るれば完成。

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パイナップルエキゾチックスムージー あさイチ7月2日NHK料理レシピ 大人のスパイススイーツ

2014/07/02 (水)  最近の記事

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NHKあさイチ7月2日放送
パイナップルエキゾチックスムージーレシピ
魔法のスパイス:夏にぴったり!大人のスパイススイーツ


パイナップルエキゾチックスムージーレシピ NHKあさイチ スパイス


人気パティシエの高木康政(たかぎ・やすまさ)さんが、夏に冷たくて気持ちいいうえに、甘みの中にピリッと遊びのある新感覚スムージーと、朝ごはんにピッタリな大人向けのスパイシーホットケーキの作り方を教えてくれました。
あさイチ7月2日レシピ一覧

パイナップルエキゾチックスムージー 作り方


【 材料 】4人分
・パイナップル・・・4分の1コ
・グラニュー糖・・・150グラム
・水・・・4分の3カップ
・七味とうがらし・・・小さじ3分の2
・粉さんしょう・・・小さじ1
・粉パプリカ・・・小さじ1
・ミント(飾り用)・・・8枚

【 作り方 】
1.パイナップルの皮をむき、細かくカットする。
2.ジューサーに、パイナップル、砂糖、七味とうがらし、粉さんしょう、粉パプリカを入れかき混ぜる。
3.プラスチックの容器などに入れ、冷凍庫で1日冷やし固める。
4.固まったものを、ざく切りにしてジューサーでかき混ぜる。(※食感を残すため軽くかき混ぜる)
5.器に盛りつけ、ミントを飾れば完成。

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