主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 (tag: かぼちゃレシピ の検索結果 4 件)


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かぼちゃのサラダ あさイチ11月26日NHK料理レシピ 瀬尾幸子

2014/11/26 (水)  最近の記事

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NHKあさイチ11月26日放送
かぼちゃのサラダレシピ
解決!ゴハン:瀬尾幸子さん(料理研究家)


かぼちゃのサラダレシピ NHKあさイチ


「かぼちゃ料理のレパートリーを増やしたい」というリクエストにこたえます。かぼちゃはあらかじめ電子レンジにかけておくのがポイント。
あさイチ11月26日レシピ一覧

かぼちゃのサラダ 作り方


【 材料 】4人分
・かぼちゃ・・・4分の1コ
・ハム・・・4枚
・たまねぎ(みじん切り)・・・大さじ3
・マヨネーズ・・・大さじ2
・カッテージチーズ・・・大さじ4 
・パセリ(みじん切り)・・・大さじ2
・塩、こしょう・・・各少々

【 作り方 】
1.かぼちゃは種を取り、3センチ角に切る。耐熱容器に入れてラップをして600ワットの電子レンジに6分間かける。容器に出た余分な水は捨てる。
2.たまねぎはマヨネーズと合わせ5分間おく。
3.具をすべて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。
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タグで検索 : あさイチNHK料理レシピ2014年11月26日 かぼちゃレシピ 

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かぼちゃのトマト煮 あさイチ11月26日NHK料理レシピ 瀬尾幸子

2014/11/26 (水)  最近の記事

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NHKあさイチ11月26日放送
かぼちゃのトマト煮レシピ
解決!ゴハン:瀬尾幸子さん(料理研究家)


かぼちゃのトマト煮レシピ NHKあさイチ


「かぼちゃ料理のレパートリーを増やしたい」というリクエストにこたえます。かぼちゃはあらかじめ電子レンジにかけておくのがポイント。
あさイチ11月26日レシピ一覧

かぼちゃのトマト煮 作り方


【 材料 】4人分
・かぼちゃ・・・4分の1コ
・ベーコン・・・3枚
・たまねぎ(薄切り)・・・4分の1コ分
・細ねぎ(小口切り)・・・2本分
・固形チキンスープのもと(洋風)・・・1コ
・トマトの水煮(缶詰・カットタイプ)・・・400グラム
・塩、こしょう・・・各少々
・オリーブ油・・・大さじ1

【 作り方 】
1.かぼちゃは種を取り、3センチ角に切る。ベーコンは2センチ幅に切る。
2.鍋にオリーブ油、ベーコン、たまねぎを入れ、焦がさないように2分間くらい炒める。
3.かぼちゃ、トマト水煮、ヒタヒタになるくらいの水を入れて固形チキンスープのもとを入れて煮立てる。そのまま中火で煮汁がやや残る程度まで煮つめる。
4.塩、こしょうで味を調える。

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かぼちゃと鶏肉のガーリックソテー あさイチ11月26日NHK料理レシピ 瀬尾幸子

2014/11/26 (水)  最近の記事

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NHKあさイチ11月26日放送
かぼちゃと鶏肉のガーリックソテーレシピ
解決!ゴハン:瀬尾幸子さん(料理研究家)


かぼちゃと鶏肉のガーリックソテーレシピ NHKあさイチ


「かぼちゃ料理のレパートリーを増やしたい」というリクエストにこたえます。かぼちゃはあらかじめ電子レンジにかけておくのがポイント。
あさイチ11月26日レシピ一覧

かぼちゃと鶏肉のガーリックソテー 作り方


【 材料 】2人分
・かぼちゃ・・・8分の1コ
・鶏もも肉・・・1枚
・にんにく・・・1かけ
・オリーブ油・・・大さじ2
・塩、こしょう・・・各適量

【 作り方 】
1.かぼちゃは種を取り、一口大の大きさに切る。
耐熱容器に入れてラップをして600ワットの電子レンジに3分間かける。
2.にんにくを薄切りにし、オリーブ油を入れたフライパンで炒める。きつね色になったところで、にんにくは取りのぞく。
3.鶏もも肉は、包丁を入れて開いておく。皮目を下にしてフライパンに入れ、こんがりときつね色になるまで焼く。同時にフライパンの空いている場所でかぼちゃを焼く。余分な脂を紙タオルで拭く。鶏肉は裏返して、中まで火を通す。かぼちゃは転がしながら、全体に焦げ目がつくように焼く。
4.鶏肉を取り出し、一口大に切って、にんにくと一緒にフライパンへ戻し、軽く炒める。
5.塩、こしょうで調味する。

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かぼちゃのチヂミ あさイチ11月26日NHK料理レシピ 瀬尾幸子

2014/11/26 (水)  最近の記事

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NHKあさイチ11月26日放送
かぼちゃのチヂミレシピ
解決!ゴハン:瀬尾幸子さん(料理研究家)


かぼちゃのチヂミレシピ NHKあさイチ


「かぼちゃ料理のレパートリーを増やしたい」というリクエストにこたえます。かぼちゃはあらかじめ電子レンジにかけておくのがポイント。
あさイチ11月26日レシピ一覧

かぼちゃのチヂミ 作り方


【 材料 】つくりやすい分量
・かぼちゃ・・・200グラム
・ベーコン・・・1枚
・細ねぎ・・・5本
・卵・・・1コ
・小麦粉・・・大さじ3
・塩、こしょう・・・各少々
・水・・・50ミリリットル
・サラダ油・・・大さじ1

<酢じょうゆ七味だれ>
・酢、しょうゆ・・・各大さじ1
・七味とうがらし・・・適量

<しょうゆマヨだれ>
・マヨネーズ・・・大さじ1
・しょうゆ・・・小さじ3分の1


【 作り方 】
1.かぼちゃは種を取り、耐熱容器に入れてラップをする。600ワットの電子レンジで3分30秒間かける。粗熱を取ってから、7ミリ幅ほどの棒状に切る。
2.ベーコンは5ミリ幅に切る。細ねぎは3センチ長さに切る。
3.ボウルにかぼちゃ、細ねぎ、ベーコンを入れ、小麦粉を加えて混ぜる。
さらに卵、水、塩、こしょうを加え混ぜる。4等分にする。
4.フライパンにサラダ油を熱し、(3)を中火で2分間ほど焼く。
5.片面に焦げ目がついたら裏返し、弱火で中まで火が通るように、さらに2分間ほど焼く。
6.酢じょうゆ七味たれ、しょうゆマヨだれは、それぞれ材料を混ぜ合わせる。
(6)に(5)をつけて食べる。

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