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きんぴらといんげんの肉巻き(アレンジ) あさイチ10月31日NHK料理レシピ 常備菜アレンジ ワタナベマキ

2013/10/31 (木)  あさイチ NHK 料理レシピ

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NHKあさイチ10月31日放送
きんぴらといんげんの肉巻き(アレンジ)レシピ
解決!ゴハン:ワタナベマキ(常備菜アレンジレシピ)


きんぴらといんげんの肉巻き(アレンジ)レシピ NHKあさイチ


朝の弁当づくりはできるだけ時間をかけずに済ませたい!
きんぴらやピクルスなど常備菜としてつくりおきしていたものにひと手間加えて弁当のおかずにするアイデアレシピ
あさイチ10月31日常備菜アレンジレシピ一覧

きんぴらといんげんの肉巻き(アレンジ) 作り方


【 材料 】2人分
・ごぼうとにんじんのきんぴら・・・100グラム
ごぼうとにんじんのきんぴら(常備菜)作り方
・豚もも肉(薄切り)・・・4枚
・小麦粉・・・大さじ1
・さやいんげん(2分間ゆでる・ヘタを取る)・・・4本
・ごま油・・・小さじ1
・塩、こしょう・・・各少々

【 作り方 】
1.豚もも肉を広げ、小麦粉を薄くはたく。
2.(1)に、きんぴらとさやいんげんをのせて巻く。
3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、(2)の巻き終わりを下にして焼く。
4.転がしながら全体に焼き色をつけ、火が通ったら塩、こしょうをふる。

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