主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

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しょうがみそ あさイチ11月5日NHK料理レシピ おうちおでん スゴ技

2013/11/05 (火)  あさイチ NHK 料理レシピ

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NHKあさイチ11月5日放送
しょうがみそレシピ
スゴ技Q:手軽に激ウマ! おうち“おでん”


しょうがみそレシピ NHKあさイチ


あさイチ11月5日おでんのスゴ技・レシピ一覧

しょうがみそ 作り方


【 材料 】1人分
・赤みそ(津軽みそがベスト)・・・大さじ2
・しょうが・・・12グラム
・酒・・・大さじ2
・だし汁・・・大さじ2
・みりん・・・大さじ2
・砂糖・・・少々(好みで増減)

【 作り方 】
1.鍋に酒を入れて火にかけ、アルコールをとばす。
2.鍋にみそ・みりん・だし汁を加え、かき混ぜながら沸騰するまで火にかける。
そのあと、10分ほど冷ましあら熱をとる。
3.しょうがをすりおろし、鍋に加えて完成。

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タグで検索 : しょうがみそ作り方 あさイチNHK料理レシピ11月5日 

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