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じゃがいもピザレシピ 有吉ゼミ10月28日 大浦龍宇一の節約レシピ

2013/10/28 (月)  その他のレシピ

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有吉ゼミ10月28日放送
じゃがいもピザレシピ


じゃがいもピザレシピ 有吉ゼミ


有吉ゼミ10月28日大浦龍宇一節約レシピ一覧

じゃがいもピザ 作り方


【 材料 】2人前
じゃがいも     2個
ケチャップ     大2
焼肉のたれ(甘口) 大1

※お好みのトッピング
魚肉ソーセージ   1本
ピーマン      1個  など


【 作り方 】
1)フライパンに油をひく ※火をかける前に!危険なので

2)じゃがいもをよく洗い、芽をとって、皮ごとスライサーで直接フライパンにスライスする
POINT:じゃがいもの皮を残した方が香ばしく、栄養価も高い。手間もかからない

3)じゃがいもを平らに敷いて火にかける(中火)

4)鍋肌に沿うように油を少し入れ、蓋をする

5)こんがりしてきたらひっくり返す
POINT:じゃがいもに皿を載せて、そのままひっくり返す。
油が多いとこぼれて危険なので、その場合は油を拭く

6)ケチャップと焼肉のたれを混ぜて作ったソースを塗ってトッピングを載せたら、蓋をして再度中火にかける
POINT:ひっくり返したらすぐにソース・トッピング。チーズが溶けるまで火を通すので、その時に焼けるから

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