主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 (tag: なすの肉詰め焼き作り方 の検索結果 1 件)


スポンサーサイト

--/--/-- (--)  スポンサー広告

スポンサーリンク



上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサーリンク
はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  --/--/-- | Comment (-) | Edit |

なすの肉詰め焼き ヒルナンデス10月28日レシピの女王第3のレシピ 柳川香織さん

2013/10/28 (月)  ヒルナンデスレシピ

スポンサーリンク



ヒルナンデス10月28日放送
なすの肉詰め焼きレシピ(柳川香織さん)
日本一家庭料理がうまい女性決定戦!レシピの女王第3のレシピ
シェフ大絶賛!ありそうでなかった家庭料理
ヒルナンデス10月28日レシピ一覧


なすの肉詰め焼きレシピ ヒルナンデス 柳川香織


なすの肉詰め焼き 作り方


【 材料 】※2人分
なす(大 2本)
合びき肉(または豚ひき肉) (100g)

〈A〉
ケチャップ(大さじ2)
みそ (小さじ1)
塩 (少量)

サラダ油 (小さじ1)
ピザ用チーズ (適量)
パセリのみじん切り(適量)


【 作り方 】
1.なすはガクを取り、縦半分に切ります。縁に沿って軽く切り込みを入れてからスプーンで中身をくりぬき、粗みじん切りにして、水にさらします。

2.皮の部分は表面に薄くサラダ油(分量外)をまぶして耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱します。

3.フライパンに油を中火で熱し、ひき肉と水気を切ったなすを炒めます。さらに〈A〉を加えて炒めます。

4.なすの皮に(3)を詰め、上にチーズをのせます。耐熱容器に入れ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼きます。仕上げにパセリのみじん切りを散らします。


【 ワンポイント 】
なすは油を塗って加熱すると、色がきれいになります。
皮がしんなり柔らかくなる程度に加熱してください。
和食、洋食としても大活躍!
スポンサーサイト

スポンサーリンク

タグで検索 : なすの肉詰め焼き作り方 ヒルナンデス10月28日 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/10/28 | Comment (1) | Trackback (0) | Edit |
申し訳ありません。 お探しの記事は現在、この ユーザーtag (Keyword) を設定していない可能性があります。 右の検索BOXで 再度用語を短めに入力していただくと記事が見つかる場合があります。

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。