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ねぎの肉巻きレシピ 満天青空レストラン11月16日 宮城県仙台曲がりねぎ

2013/11/16 (土)  その他のレシピ

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満天青空レストラン11月16日放送
ねぎの肉巻きレシピ(宮城県仙台市 曲がりねぎ)


ねぎの肉巻きレシピ 満天青空レストラン


満天青空レストラン11月16日曲がりねぎレシピ一覧

ねぎの肉巻き 作り方


【 材料 】(4人分)
曲がりねぎ 2本
豚バラ薄切り肉 6枚
サラダ油 適量

<A>
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2


【 作り方 】
① 長いままのねぎに豚バラ肉を巻きつける。Aを混ぜ合わせておく
② 大きめのフライパンにサラダ油を熱し、①を入れてフタをして焼く。
  途中裏返し、ねぎがやわらかくなるまで焼く
③ 焼けたらフタを取って余分な油をふき取り、Aの調味料を入れて、絡める
④ 食べ易い大きさに切って、盛りつける

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