主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 (tag: はなまるマーケット料理レシピ1月13日 の検索結果 6 件)

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梅沢富美男 びっくりだまこ はなまるマーケット料理レシピ1月13日 鍋王決定戦

2014/01/13 (月)  はなまるマーケットのレシピ

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はなまるマーケット1月13日放送
びっくりだまこレシピ(梅沢富美男)
鍋王決定戦


びっくりだまこレシピ はなまるマーケット 鍋


はなまるマーケット鍋レシピ一覧

びっくりだまこ 作り方


【 材料 】(4人分)
ご飯 400g
片栗粉 小2
塩 少々
青のり 少々
とけるチーズ 40g
ウズラ卵水煮 6個


【 作り方 】
1.ボウルにご飯を入れ、すりこ木などで潰し片栗粉を混ぜる。
2.ご飯を半分にわけ、一方に青のりをまぜる。混ぜた青海苔ご飯を3cmほどの大きさのボール状にしていく。中にはとけるチーズを入れておく。
3.もう一方のご飯は、表面に片栗粉をまぶしたウズラの卵を中心にして3cmほどの大きさのボール状にしておく。
4.鍋に入れてひと煮立ちしたら完成。
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梅沢富美男 東北おかず鍋 はなまるマーケット料理レシピ1月13日 鍋王決定戦

2014/01/13 (月)  はなまるマーケットのレシピ

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はなまるマーケット1月13日放送
東北おかず鍋レシピ(梅沢富美男)
鍋王決定戦


東北おかず鍋レシピ はなまるマーケット 鍋


はなまるマーケット鍋レシピ一覧

梅沢富美男 東北おかず鍋 作り方


【 材料 】(4人分)
牛薄切り肉 400g
ゴボウ 1本
セリ 1束
マイタケ 1パック
長ネギ 1本
しらたき 1玉
ダイコン 1/2本
ジャガイモ 2個
だししょう油 150cc
鶏がらスープの素 大2
みりん 大3
水 1.2リットル


【 作り方 】
1.土鍋に水を入れジャガイモ、ささがきにしたゴボウをいれ煮る。煮えてきたら、だししょう油、鶏がらスープの素、みりんを加える。
2.ダイコンはピーラーできしめんのようにスライスしておき、ほかの具材は 食べやすい大きさに切っておく。鍋に具材を入れ煮えたら完成。

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山本耕史 お茶鍋 はなまるマーケット料理レシピ1月13日 鍋王決定戦

2014/01/13 (月)  はなまるマーケットのレシピ

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はなまるマーケット1月13日放送
お茶鍋レシピ(山本耕史)
鍋王決定戦


お茶鍋レシピ はなまるマーケット 鍋


はなまるマーケット鍋レシピ一覧

山本耕史 お茶鍋 作り方


【 材料 】(4人分)
豚バラ薄切り肉 300g
白菜 1/4個
長ネギ 1本 
エノキタケ 1袋
シイタケ 6個
ちくわぶ 1本 
ウインナー 6本
粉茶 15g
水 2リットル

【梅たれ】
梅干し 130g
かつお節 適量 
めんつゆ(2倍濃縮) 100cc
ゴマ油 小1


【 作り方 】
1.豚バラ肉は大きめに切り、白菜、長ネギ、エノキタケ、シイタケは大きさを2通りにして切る。ちくわぶは斜め切りにする。
2.土鍋に粉茶、水を入れ具材を全て入れて煮る。
3.梅はタネを取り除きたたく。たたいた梅にかつお節、めんつゆ、ゴマ油を加え混ぜ合わせてたれの完成。
4.お好み量のたれでお鍋を頂く。

※しめに土鍋にお好み量のご飯をいれ、鮭フレーク、ザーサイ、大葉、白ゴマ、きざみのりなどを加え、お茶漬けにして頂く。

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ロバート馬場 納豆チャーハン はなまるマーケット料理レシピ1月13日 鍋王決定戦

2014/01/13 (月)  はなまるマーケットのレシピ

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はなまるマーケット1月13日放送
納豆チャーハンレシピ(ロバート馬場)
鍋王決定戦


納豆チャーハンレシピ はなまるマーケット 鍋


はなまるマーケット鍋レシピ一覧

ロバート馬場 納豆チャーハン 作り方


【 材料 】(4人分)
ショウガ 1/2片
長ネギ 1/2本
ご飯 2膳分
卵 2個
ひきわり納豆 2パック
ゴマ油 大1
塩 少々
コショウ 少々
米粉 大3
水 80~100cc


【 作り方 】
1.フライパンにゴマ油を引き、みじん切りにしたショウガ、長ネギを加える。
2.ご飯、卵、ひきわり納豆をも加え炒めたら塩、コショウで味を調える。
3.鍋の残り汁に水で溶いた米粉を加え火にかけあんを作る。
4.チャーハンにお好みの量のあんをかけ、完成。

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ロバート馬場 シイタケだし はなまるマーケット料理レシピ1月13日 鍋王決定戦

2014/01/13 (月)  はなまるマーケットのレシピ

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はなまるマーケット1月13日放送
シイタケだしレシピ(ロバート馬場)
鍋王決定戦


シイタケだしレシピ はなまるマーケット 鍋


はなまるマーケット鍋レシピ一覧

ロバート馬場 シイタケだし 作り方


【 材料 】
昆布 10cm×3cm
干しシイタケ 5~8枚
水 2リットル

【 作り方 】
1.よごれを拭いた昆布を横幅1センチに切り、容器によごれをとったシイタケとともに入れる。
2.水を加え、冷蔵庫で一晩おいて完成。


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