主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 (tag: はなまるマーケット料理レシピ11月5日 の検索結果 2 件)


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羽野晶紀 茶粥レシピ はなまるマーケット料理レシピ11月5日 はなまるカフェゲスト

2013/11/05 (火)  はなまるマーケットのレシピ

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はなまるマーケット11月5日放送
茶粥レシピ
はなまるカフェゲスト:羽野晶紀


茶粥レシピ はなまるマーケット 羽野晶紀


茶粥 作り方


【 材料 】
お茶 適量
米 1合
水 1リットル

【 作り方 】
1.お茶をパックに入れる。
2.鍋に洗った米1合、水1リットル、お茶パックを入れる。
3.強火でふいたら、米が踊るくらいの火加減にする。
4.米に花がさくくらいで火を止め、お茶のパックを取り出す。

【 ワンポイント 】
※お茶碗にもって、少しお茶を足して、サラサラと召し上がるのがおすすめです。

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タグで検索 : 茶粥作り方 はなまるマーケット料理レシピ11月5日 はなまる羽野晶紀レシピ 

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柳田昇 サンマのきんぴらはさみ焼き はなまるマーケット料理レシピ11月5日 魚屋三代目

2013/11/05 (火)  はなまるマーケットのレシピ

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はなまるマーケット11月5日放送
サンマのきんぴらはさみ焼きレシピ
コレおいしい!「魚屋三代目 柳田昇のコレおいしい!」


サンマのきんぴらはさみ焼きレシピ はなまるマーケット 柳田昇


はなまるマーケット柳田昇レシピ一覧

サンマのきんぴらはさみ焼き 作り方


【 材料 】(2人分)
サンマ 2尾
片栗粉 適量
サラダ油 大3
塩 少々

【きんぴら】
ゴボウ 10cm
ニンジン 1/4本
赤唐辛子輪切り 適量
炒りゴマ(白) 小1/2

【調味料】
しょう油 大1と1/2
みりん 大1
酒 大1
砂糖 大1
サラダ油 大1


【 作り方 】
1.ゴボウをスライス、又はささがきにして酢水につけ灰汁を抜く。ニンジンもスライスしておく。
2.サンマを三枚におろし、片身を4等分に切って、塩を軽くふり10分おき、キッチペーパーで押さえて水気を取り除く。
3.サラダ油をひいたフライパンに赤唐辛子を入れ、炒めておく。水気を切った1.を炒め、合わせておいた調味料、白ゴマを加えきんぴらを作る。
4.2.に片栗粉をまぶし3.をサンマの切り身ではさむ。きんぴらをはさんだサンマにさらに片栗粉を軽く振る。
5.フライパンに多めのサラダ油を熱し4.を揚げ焼きにする。
6.器に盛りつけ、お好みでキンピラのタレをかけ、完成。


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