主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 (tag: はなまるマーケット牛乳レシピ の検索結果 8 件)

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乳清ごはん はなまるマーケット料理レシピ2月5日 牛乳

2014/02/05 (水)  はなまるマーケットのレシピ

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はなまるマーケット2月5日放送
乳清ごはんレシピ
牛乳の新常識


乳清ごはんレシピ はなまるマーケット 牛乳


はなまるマーケット牛乳レシピ一覧

乳清ごはん 作り方


【 材料 】
米 2合
乳清 1合分
水 1合分

牛乳からカッテージチーズと乳清(ホエー)を作る方法


【 作り方 】
1.米を水に30分ほど浸しておく。
2.1.の水を切って炊飯器に入れたら乳清・水を入れて炊く。

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サケのミルクちらし寿司 はなまるマーケット料理レシピ2月5日 牛乳

2014/02/05 (水)  はなまるマーケットのレシピ

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はなまるマーケット2月5日放送
サケのミルクちらし寿司レシピ
牛乳の新常識


サケのミルクちらし寿司レシピ はなまるマーケット 牛乳


はなまるマーケット牛乳レシピ一覧

サケのミルクちらし寿司 作り方


【 材料 】(4人分)
米 2合
乳清 2合分
すし酢 大4
白ゴマ 大2
サケ(甘塩)2切れ
梅干し 2個
シソ 6枚
カッテージチーズ 100g

牛乳からカッテージチーズと乳清(ホエー)を作る方法


【 作り方 】
1.米を水に30分ほど浸しておく。
2.1.を水を切って炊飯器に入れたら、乳清をメモリまで入れ 、サケ、梅干しを入れて炊く。
3.炊き上がったら鮭と梅干しを取り出し、骨や種をとり、ほぐしておく。炊いたご飯にすし酢を混ぜて酢飯を作る。
4.3.の酢飯にゴマ・梅干し・サケ・梅干し・シソを加えて混ぜ合わせる。
5.カッテージチーズを加えてよく混ぜる。

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牛乳からカッテージチーズと乳清(ホエー)を作る はなまるマーケット料理レシピ2月5日 牛乳

2014/02/05 (水)  はなまるマーケットのレシピ

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はなまるマーケット2月5日放送
牛乳からカッテージチーズと乳清(ホエー)を作るレシピ
牛乳の新常識


牛乳からカッテージチーズと乳清(ホエー)を作るレシピ はなまるマーケット 牛乳


はなまるマーケット牛乳レシピ一覧

牛乳からカッテージチーズと乳清(ホエー)を作る 作り方


【 材料 】
牛乳 1000cc
米酢 75cc

【 作り方 】
1.鍋に牛乳を入れて火にかける。
2.80~90度(鍋肌に小さなふわっとした泡が目安)になるまで温めたら火を止めて米酢を回し入れ、静かにかき混ぜる。
3.30秒ほど混ぜて牛乳が分離したら、ザルにふきんまたは厚手のクッキングペーパーを敷いてボウルの上に置き2.を流し込み漉して完成。


カッテージチーズと乳清を使った絶品レシピ


サケのミルクちらし寿司
乳清ごはんレシピ

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ひき肉入りミルクキンピラ はなまるマーケット料理レシピ2月5日 牛乳

2014/02/05 (水)  はなまるマーケットのレシピ

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はなまるマーケット2月5日放送
ひき肉入りミルクキンピラレシピ
牛乳の新常識


ひき肉入りミルクキンピラレシピ はなまるマーケット 牛乳


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ひき肉入りミルクキンピラ 作り方


【 材料 】(4人分)
牛乳 200cc
合びき肉 100g
ゴボウ 2/3本
ニンジン 1/2本
唐辛子 1本
しょう油 小2
砂糖 小2
サラダ油 適量

【 作り方 】
1.油をひいたフライパンに種を取った唐辛子を加えて火にかける。
2.1.に合ひき肉を加える。
3.2.に軽く色がついたら、千切りにしたゴボウ・ニンジンを加えて、強火でしんなりとするまで3分炒める。
4.3.に牛乳としょう油、砂糖を加え混ぜ、中火で10分ほど汁気がなくなるまで炒める。


サバのミルクみそ煮 作り方


和食にミルクを使った乳和食
牛乳のコク・旨み・甘みがベースになり、減塩ができます。
目からウロコのおいしい減塩 乳和食

普通のキンピラ 塩分1.5g(1人分)
  ↓
ミルクキンピラ 塩分0.5g(1人分)

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サバのミルクみそ煮 はなまるマーケット料理レシピ2月5日 牛乳

2014/02/05 (水)  はなまるマーケットのレシピ

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はなまるマーケット2月5日放送
サバのミルクみそ煮レシピ
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サバのミルクみそ煮レシピ はなまるマーケット 牛乳


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サバのミルクみそ煮 作り方


【 材料 】(2人分)
牛乳 100cc
サバ 2切れ
みそ 大1
酒 大2
砂糖 大1
唐辛子 1本

【 作り方 】
1.鍋にサバ・みそ・酒・砂糖・種をとった唐辛子を入れ、牛乳を注ぐ。
2.軽くみそを溶いたら、クッキングシートで落とし蓋をして弱めの中火で10分煮る。
※皿に盛り付ける際、クッキングシートについた牛乳の固形分もお忘れなく!


サバのミルクみそ煮 作り方


和食にミルクを使った乳和食
牛乳のコク・旨み・甘みがベースになり、減塩ができます。
目からウロコのおいしい減塩 乳和食

普通のサバのみそ煮 塩分2.5g(1人分)
  ↓
サバのミルクみそ煮 塩分1.3g(1人分)


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