主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

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みょうがとキャベツのおかかあえ(アレンジ) あさイチ10月31日NHK料理レシピ 常備菜アレンジ ワタナベマキ

2013/10/31 (木)  あさイチ NHK 料理レシピ

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NHKあさイチ10月31日放送
みょうがとキャベツのおかかあえ(アレンジ)レシピ
解決!ゴハン:ワタナベマキ(常備菜アレンジレシピ)


みょうがとキャベツのおかかあえ(アレンジ)レシピ NHKあさイチ


朝の弁当づくりはできるだけ時間をかけずに済ませたい!
きんぴらやピクルスなど常備菜としてつくりおきしていたものにひと手間加えて弁当のおかずにするアイデアレシピ
あさイチ10月31日常備菜アレンジレシピ一覧

みょうがとキャベツのおかかあえ(アレンジ) 作り方


【 材料 】2人分
・みょうがの和風ピクルス・・・2コ
みょうがの和風ピクルス(常備菜)作り方
・キャベツ・・・2枚
・塩・・・小さじ4分の1
・削り節・・・1袋(3グラム)

【 作り方 】
1.みょうがはせん切りにする。
2.キャベツはせん切りにし塩を加えて軽くもみ、そのまま5分間おく。出てきた水分をしっかり絞る。
3.(1)、(2)を合わせ、削り節を加えてあえる。

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