主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 (tag: みんなの家庭の医学4月22日レシピ の検索結果 7 件)

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くるみ味噌おでんレシピ みんなの家庭の医学4月22日 奥薗壽子

2014/04/22 (火)  最近の記事

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みんなの家庭の医学4月22日放送
くるみ味噌おでんレシピ
奥薗壽子くるみ料理7品


くるみ味噌おでんレシピ みんなの家庭の医学


みんなの家庭の医学4月22日くるみレシピ一覧

くるみ味噌おでん 作り方


【 材料 】(2人分)
・七味唐辛子 好みで
A) 味噌 大2
はちみつ 大2
くるみ(無塩) 14個
B) 水 3カップ
昆布 1×10センチのもの1枚
塩 小1/2
醤油 小1
大根(半月切り) 5センチ分
C) こんにゃく 1/2枚
厚揚げ 1/2枚


【 作り方 】
1.Bを土鍋に入れ、フタをして火にかける。
2.Aのくるみをポリ袋に入れて麺棒で叩いて砕き、はちみつと味噌を混ぜたら、
様子を見ながらBの煮汁を少し加えて伸ばす。
3.Bの大根が柔らかくなったら、厚揚げとこんにゃくを入れる。
4.厚揚げとこんにゃくが熱くなったら、土鍋ごと食卓に運び、好みでとりわけ、
くるみ味噌をかける。
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じゃことくるみのふりかけレシピ みんなの家庭の医学4月22日 奥薗壽子

2014/04/22 (火)  最近の記事

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じゃことくるみのふりかけレシピ
奥薗壽子くるみ料理7品


じゃことくるみのふりかけレシピ みんなの家庭の医学


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じゃことくるみのふりかけ 作り方


【 材料 】(2人分)
・くるみ(無塩) 14個
・ご飯 茶碗2杯
・七味唐辛子 適宜
0g
醤油 大1
みりん 大1
酒 大2


【 作り方 】
1.くるみはポリ袋に入れ、袋の上から麺棒で叩いて細かく砕く。
2.フライパンにAを入れて火にかけ、全体に調味料が絡んだら、くるみを混ぜる。
3.ご飯にかけ、好みで七味唐辛子をふる。

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豚肉と菜の花のくるみ和えレシピ みんなの家庭の医学4月22日 奥薗壽子

2014/04/22 (火)  最近の記事

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みんなの家庭の医学4月22日放送
豚肉と菜の花のくるみ和えレシピ
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豚肉と菜の花のくるみ和えレシピ みんなの家庭の医学


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豚肉と菜の花のくるみ和え 作り方


【 材料 】(2人分)
・菜の花 1束
・オリーブオイル 小2
・鰹節 1パック
・塩 少々
A) 豚もも肉 100g
醤油 小1
片栗粉 小1
B) くるみ(無塩) 14個
醤油 大1
みりん 大1
からし 小さじ1/2


【 作り方 】
1.Aの豚もも肉は食べやすく切り、醤油(小1)と片栗粉(小1)を揉み込む。
2.くるみはポリ袋に入れ、袋の上から叩いて砕き、Bを混ぜておく。
3.フライパンにオリーブオイルの半量を入れ、菜の花を炒め、一旦取り出す。
4.空いたフライパンに残りのオリーブオイルを入れたら、
豚もも肉をこんがり炒め、菜の花を戻し入れる。鰹節を入れて混ぜる。
5.器に盛って、Bのタレをかける。

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くるみ釜玉うどんレシピ みんなの家庭の医学4月22日 奥薗壽子

2014/04/22 (火)  最近の記事

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くるみ釜玉うどん 作り方


【 材料 】(2人分)
・冷凍うどん 2玉
・卵 2個
・青ネギ 適宜
A) くるみ(無塩) 14個
醤油 大1
みりん 大1
鰹節 1パック


【 作り方 】
1.Aのくるみはポリ袋に入れて麺棒で叩き、あらく砕いたら、フライパンに入れて乾煎りする。
2.香ばしい香りがしてきたら火を止めて、醤油(大1)とみりん(大1)を入れて絡め、鰹節(1パック)を混ぜる。
3.鍋に湯を沸かし、冷凍うどん(2玉)を茹でてざるに上げる。
4.ボウルに卵を溶きほぐし、熱々のうどんを入れて絡める。
5.器に盛って2と青ネギ(適宜)をたっぷりかける。

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くるみそぼろのレタス包みレシピ みんなの家庭の医学4月22日 奥薗壽子

2014/04/22 (火)  最近の記事

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くるみそぼろのレタス包みレシピ みんなの家庭の医学


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くるみそぼろのレタス包み 作り方


【 材料 】(2人分)
・舞茸 1パック
・長ネギ 1/2本
・くるみ(無塩) 14個
・サニーレタス 適宜
・粉山椒 適宜
A) 豚ひき肉 100g
ニンニク 1かけ
ショウガ 1かけ
オイスターソース 大1
醤油 大1
B) 水 大2
かたくり粉 小1/2


【 作り方 】
1.フライパンにAを入れてよく混ぜてから火にかける。
2.全体がパラパラとしてきたら舞茸(1パック)を入れて一緒に炒める。
3.Bを混ぜたものを入れ、長ネギ(1/2本)とくるみを混ぜる。
4.粉山椒を好みでかけ、サニーレタスで包みながら食べる。

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