主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 (tag: れんこんの選び方 の検索結果 1 件)


スポンサーサイト

--/--/-- (--)  スポンサー広告

スポンサーリンク



上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサーリンク
はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  --/--/-- | Comment (-) | Edit |

れんこんの選び方と保存方法 あさイチ10月28日NHK料理レシピ れんこんの底力

2013/10/28 (月)  料理の裏ワザ

スポンサーリンク



NHKあさイチ10月28日放送
れんこんの選び方と保存方法レシピ
スゴ技:れんこんの底力


れんこんの選び方と保存方法 NHKあさイチ


あさイチ10月28日れんこんの底力レシピ一覧

新鮮でおいしいれんこんの選び方


■新鮮でおいしいれんこんの見分け方は、穴が小さく、肉厚なもの。
また、穴の中が白いものが新鮮な証拠(劣化してくると赤や茶色になってくる)。


れんこんの保存法


■1節まるごと・・・ぬれた紙タオルや新聞紙で包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫へ。(乾燥が大敵)
2~3週間もつ。

■節の真ん中で切ったもの・・・切り口にラップを密着させ、全体をラップで包んで冷蔵庫へ。
4~5日もつ。

■冷凍・・・2~5ミリほどの輪切りにし、ゆでてから、密閉できる保存袋に入れて冷凍させる。
生のまま冷凍すると、ぱさぱさになってしまう。1か月ほどもつ。

スポンサーサイト

スポンサーリンク

タグで検索 : れんこんの選び方 れんこんの保存方法 あさイチNHK料理レシピ10月28日 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/10/28 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |
申し訳ありません。 お探しの記事は現在、この ユーザーtag (Keyword) を設定していない可能性があります。 右の検索BOXで 再度用語を短めに入力していただくと記事が見つかる場合があります。

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。