主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

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シャキシャキ れんこんサラダ あさイチ10月28日NHK料理レシピ れんこんの底力

2013/10/28 (月)  あさイチ NHK 料理レシピ

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NHKあさイチ10月28日放送
シャキシャキ れんこんサラダレシピ
スゴ技:れんこんの底力


シャキシャキ れんこんサラダレシピ NHKあさイチ


あさイチ10月28日れんこんの底力レシピ一覧

シャキシャキ れんこんサラダ 作り方


【 材料 】2人分
・れんこん・・・300グラム
・水・・・50ミリリットル
・砂糖・・・大さじ5
・酢・・・大さじ4

・きゅうり・・・1本
・わかめ・・・50グラム
・かにかまぼこ・・・2本
・すりごま・・・少々
・マヨネーズ・・・大さじ3
・からし・・・少々


【 作り方 】
1.れんこんは皮をむき2~3ミリの薄切りにする。
2.鍋に水、砂糖、酢を入れて沸騰させ、その中に1を入れる。ふたを開けて3分ほど煮たら、ざるにあげて水けをきる。
3.塩もみしたきゅうり、わかめ、かにかまぼこ、すりごま、マヨネーズ、からしを入れ、あえる。
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タグで検索 : シャキシャキ れんこんサラダ作り方 あさイチNHK料理レシピ10月28日 

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