主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 (tag: エスニックチキン作り方 の検索結果 1 件)


スポンサーサイト

--/--/-- (--)  スポンサー広告

スポンサーリンク



上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサーリンク
はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  --/--/-- | Comment (-) | Edit |

エスニックチキン レシピの女王 ヒルナンデス10月21日 初代成澤文子さん

2013/10/21 (月)  ヒルナンデスレシピ

スポンサーリンク



ヒルナンデス10月21日放送
エスニックチキンレシピ(初代レシピの女王 成澤文子さん)
日本一家庭料理がうまい女性決定戦!レシピの女王
シェフ大絶賛!ありそうでなかった家庭料理
ヒルナンデス10月21日レシピ一覧


エスニックチキンレシピ ヒルナンデス


初代レシピの女王 成澤文子さん

エスニックチキン 作り方


【 材料 】※4人分
鶏もも肉(約2枚…600g)
<A>
にんにくすりおろし(小さじ1)
塩(小さじ1)
カレー粉(小さじ2)
レモン絞り汁(大さじ1と1/2)

サラダ油(適量)
プチトマト(12個)
サニーレタス(適量)


【 作り方 】
1.鶏もも肉を、2cm角に切ります。<A>を揉み込み、30分以上おきます。プチトマト
はヘタを除いてください。

2.フライパンにサラダ油(少量)を熱し、プチトマトを転がして焼きます。皮がはじけ、焼き目が付いたら器に盛ります。

3.(2)のフライパンにサラダ油(小さじ2)を熱し、鶏肉を入れ、中火でひっくり返しながら焼いていきます。こんがりと焼き色が付き、皮がぱりっとしたら、(2)の器にのせ、サニーレタスを添えます。


【 ワンポイント 】
鶏皮の部分はしっかり焼いて、カリッとさせることだけ気を付ければ、あとは何のコツも不要だそうです。
スポンサーサイト

スポンサーリンク

タグで検索 : エスニックチキン作り方 ヒルナンデス10月21日レシピの女王 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/10/21 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |
申し訳ありません。 お探しの記事は現在、この ユーザーtag (Keyword) を設定していない可能性があります。 右の検索BOXで 再度用語を短めに入力していただくと記事が見つかる場合があります。

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。