主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

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シカ肉のカレー 鹿肉カレー まちかど情報室10月29日 通販・口コミ 滋賀県CoCo壱番屋

2013/10/29 (火)  お取り寄せグルメ・調味料

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NHKおはよう日本まちかど情報室10月29日放送「高級食材シカ肉 身近に」
フランス料理では、高級食材のシカ肉。シカ害が増加する中シカ肉のカレー「鹿肉カレー」が紹介されました。


シカ肉のカレー 鹿肉カレー まちかど情報室



鹿肉カレー 詳細


シカ肉のカレーです。
賀県内で「CoCo壱番屋」を10店舗展開しているアドバンスが
一部店舗で「近江日野産シカカレー」を発売。
増えすぎた鹿は食う!ということで鹿害対策として始められました。
地元猟友会がシカ肉を提供しているそうです。

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