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パエリア風海の幸の炊き込みご飯レシピ ヒルナンデス10月24日 プチ手間レシピ

2013/10/24 (木)  ヒルナンデスレシピ

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ヒルナンデス10月24日放送
パエリア風海の幸の炊き込みご飯レシピ(炊き込みご飯プチ手間レシピ)
『セントベーネ』渋谷区神宮前 オーナーシェフ 加藤政行さん


パエリア風海の幸の炊き込みご飯レシピ ヒルナンデス 炊き込みご飯プチ手間レシピ


ヒルナンデス10月24日炊き込みご飯レシピ一覧

パエリア風海の幸の炊き込みご飯 作り方


【 材料 】4合分
米4合
シーフードミックス 2パック(360g)
秋鮭 2枚(160g)
ニンニクみじん切り 2片
バター 40g
万能ネギ 20g


【 作り方 】
1 シーフードミックスを水洗いする
2 バター、ニンニクをフライパンでゆっくり色つける
3 シーフードミックス、秋鮭を入れソテーする
4 水を加え、沸騰させる
5 洗っておいた米に出来上がったシーフードスープを入れて、混ぜ、2合炊きの量の水と塩小さじ1を入れ混ぜ、具材を入れる。
6 炊きあがったら仕上げにバター10gを混ぜる

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