主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 (tag: ヒルナンデス12月12日レシピ の検索結果 3 件)


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シンガポール風カレー鍋レシピ ヒルナンデス12月12日 プチ手間レシピ 鍋スープ

2013/12/12 (木)  ヒルナンデスレシピ

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ヒルナンデス12月12日放送
シンガポール風カレー鍋レシピ(赤坂璃宮赤坂本店 譚澤明シェフ)


シンガポール風カレー鍋レシピ ヒルナンデス プチ手間レシピ


ヒルナンデス12月12日プチ手間鍋スープレシピ一覧

シンガポール風カレー鍋 作り方


【 材料 】1人前
・鶏もも肉
・つみれ
・タマネギ  
・しめじ
・えのき 各種 適量

・バター 10g
・唐辛子 2本
・豆板醤 大さじ1
・油 小さじ1
・ショウガ 少々
・パクチー お好みの量

食材
・ココナッツミルク(200cc)


【 作り方 】
1、鍋にバター、唐辛子、豆板醤を入れ炒める
2、カレー鍋の素を入れる
3、フライパンに小さじ1杯油をいれ、色がつくまで鶏肉を炒め、鍋に入れる。
4、ネギ、ショウガ、タマネギ、しめじ、えのきをフライパンで炒め鍋に入れる。
5、ココナッツミルクを入れる
6、食べる前にお好みでパクチーを入れる

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はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/12/12 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

ブイヤベース風キムチ鍋レシピ ヒルナンデス12月12日 プチ手間レシピ 鍋スープ

2013/12/12 (木)  ヒルナンデスレシピ

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ヒルナンデス12月12日放送
ブイヤベース風キムチ鍋レシピ(リストランテ・カルミネ カルミネシェフ)


ブイヤベース風キムチ鍋レシピ ヒルナンデス プチ手間レシピ


ヒルナンデス12月12日プチ手間鍋スープレシピ一覧

ブイヤベース風キムチ鍋 作り方


【 材料 】2人前
・あさり
・たら 
・しゃけ      各種 適量
・えび       
・カキ
※(なければ冷凍のシーフードミックスでも可)
          
・パプリカ赤・黄
・キャベツ      各種 適量
・エリンギ
・カリフラワー

・タマネギ 1/2
・赤ワイン 120cc
・オリーブオイル 40cc
・ホールトマト 1缶400g
・生クリーム 100cc


【 作り方 】
1、鍋にオリーブオイルを入れ、タマネギを炒める。
2、赤ワインを入れてさらに炒める。
3、良く炒めたらホールトマトを入れ混ぜる。
4、生クリームを入れ、コクを出す。
5、キムチ鍋の素1袋を入れる
6、野菜・魚介類を鍋に入れ、火が通れば完成。


シメのリゾット 作り方


【 材料 】
・ご飯 2杯分程
・バター 30g
・粉チーズ 適量
・パセリ 適量

【 作り方 】
1、鍋の残り汁にご飯を入れる。
2、バターを入れよく混ぜ、最後に粉チーズ、パセリをふりかければ完成。


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はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/12/12 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

塩ちゃんこコーヒー鍋レシピ ヒルナンデス12月12日 吉岡英尋 プチ手間レシピ 鍋スープ

2013/12/12 (木)  ヒルナンデスレシピ

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ヒルナンデス12月12日放送プチ手間レシピ
塩ちゃんこコーヒー鍋レシピ(なすび亭・吉岡英尋シェフ)


塩ちゃんこコーヒー鍋レシピ ヒルナンデス プチ手間レシピ


ヒルナンデス12月12日プチ手間鍋スープレシピ一覧

塩ちゃんこコーヒー鍋 作り方


【 材料 】
・鶏肉
・にんじん
・ネギ      
・かぶ
・ブロッコリー 各種 適量
・じゃがいも 2個
・小麦粉 50g
・卵黄 1個
・ゆずの千切り 少々 
・七味唐辛子 少々

調味料
・コーヒー粉(大さじ1)


【 作り方 】
1、スープを鍋に入れ、火をつける。
2、鶏肉、野菜を網(無ければ魚グリル、フライパン)であぶり、焼き目をつけ鍋に入れる。
3、じゃがいもを塩茹でし、皮をむいたものを、小麦粉、卵黄と混ぜる。
4、2つにわけ、1つにゆずの千切り、もう1つに七味唐辛子を入れ、混ぜる。
5、1口大に丸めて鍋にいれる。
6、コーヒー大さじ1杯を鍋に入れて煮込む。


シメのお雑煮 作り方


【 材料 】
・切り餅 3?4個
・卵 2個
・三つ葉 適量

【 作り方 】
1、1口サイズに切った焼き餅を入れる。
2、卵2つをいれ、お好みで三つ葉を入れる。
3、フタを閉めて30秒程時間をおく。


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はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/12/12 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |
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