主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

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ピザ 森三中・村上知子 はなまるマーケット料理レシピ11月18日

2013/11/18 (月)  はなまるマーケットのレシピ

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はなまるマーケット11月18日放送
ピザレシピ
コレおいしい!「森三中・村上知子のコレおいしい!」


ピザレシピ はなまるマーケット 村上知子


はなまるマーケット村上知子レシピ一覧

ピザ 作り方


【 材料 】
生地・4枚分
強力粉 150g
薄力粉 150g
オリーブ油 小2
水 150cc
塩 小1

トッピング・1枚分
オリーブ油 小1
トマト 1/2個
ニンニク 1/2片
バジル 6枚
塩・コショウ 適量


【 作り方 】
1.ボウルに強力粉、薄力粉、塩、オリーブ油、水を加えて混ぜる。
2.まとまったらボウルから取り出し、まな板の上で滑らかになるまでこねる。
3.ラップに包み1時間30分程度ねかせる。
4.生地を4等分して、打ち粉をしてから直径20cmほどにのばす。
5.生地にオリーブ油をぬり、スライスしたトマト、ニンニクを載せてトースターで焼く。(1100Wで9分程度)
6.焼きあがったらバジル、塩、コショウを振り完成!

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