主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 (tag: ミラクルレシピ6月14日 の検索結果 3 件)


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カンニング竹山 簡単枝豆サラダ ミラクルレシピ6月14日

2014/06/14 (土)  最近の記事

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ミラクルレシピ6月14日放送
カンニング竹山さんの簡単枝豆サラダレシピ
#055 芸能人ママとプロの料理人のミラクルレシピ(設楽統 竹内由恵)


カンニング竹山さんの簡単枝豆サラダレシピ ミラクルレシピ


ミラクルレシピ6月14日レシピ一覧

カンニング竹山さんの簡単枝豆サラダ 作り方


【 材料 】4人分
1 ワカメ 70g
枝豆 正味100g
ツナ缶 1缶
和風ドレッシング 大さじ3
かつお節 適量


【 作り方 】
1 戻しておいたワカメ、さやをとった枝豆、ツナ缶、和風ドレッシングをボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
最後にお好みでかつお節も混ぜ合わせて完成。
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笠原将弘 黒蜜肉じゃが ミラクルレシピ6月14日

2014/06/14 (土)  最近の記事

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ミラクルレシピ6月14日放送
笠原将弘さんの黒蜜肉じゃがレシピ
#055 芸能人ママとプロの料理人のミラクルレシピ(設楽統 竹内由恵)


笠原将弘さんの黒蜜肉じゃがレシピ ミラクルレシピ


ミラクルレシピ6月14日レシピ一覧

笠原将弘さんの黒蜜肉じゃが 作り方


【 材料 】4人分
1 豚バラスライス肉 250g
ジャガイモ 4個
ニンジン 小1本
玉ネギ 1個
2 サラダ油 少々
3 ★和風だし 400ml
★酒 100ml
★しょうゆ 大さじ3
★黒蜜 大さじ2と1/2
4 きなこ 大さじ3
5 一味唐辛子 少々
ミョウガ 2個


【 作り方 】
1 豚バラスライス肉は半分の長さに、ジャガイモは大きめの一口大に、ニンジンはジャガイモより小さめの乱切りにする。
玉ネギは半分に切り、中心の芯の部分を取る。繊維を断ち切るように1.5cm幅に切ったら長さを半分に切る。
2 冷たいフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を1枚ずつ並べてから火をつける。豚バラ肉から脂が出てくる程度まで炒めたら野菜を入れて炒める。
3 野菜に油が回り、少し焼き色がつくまでしっかり炒めたら★を入れて落しぶたをして中火で10分煮込む。
4 ジャガイモが十分柔らかくなったらきなこを振り入れ、強火にしてフライパンをあおるようにして煮汁を絡ませる。
5 一味唐辛子を入れてひと混ぜし、器に盛って小口切りにしたミョウガをのせて完成。

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大沢あかね 純和風王道肉じゃが ミラクルレシピ6月14日

2014/06/14 (土)  最近の記事

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ミラクルレシピ6月14日放送
大沢あかねさんの純和風王道肉じゃがレシピ
#055 芸能人ママとプロの料理人のミラクルレシピ(設楽統 竹内由恵)


大沢あかねさんの純和風王道肉じゃがレシピ ミラクルレシピ


ミラクルレシピ6月14日レシピ一覧

大沢あかねさんの純和風王道肉じゃが 作り方


【 材料 】4人分
1 ジャガイモ 3個
玉ネギ 1個
ニンジン 1/2本
豚バラ薄切り肉 200g
2 サラダ油 適量
和風だし 400ml
三温糖 大さじ3
しらたき 1/2袋
みりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
塩 少々
3 きぬさや 適量


【 作り方 】
1 ジャガイモは4等分に切り、面取りする。玉ネギは1.5cm幅のくし切りにする。ニンジンは花形に飾り切りし、5mm幅に切る。
豚バラ薄切り肉は4cm幅に切る。
2 フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒める。玉ネギを加えてしんなりするまで炒め、ジャガイモを加えてさらに炒める。和風だし、三温糖を入れ、沸騰したらアクをとり、ニンジン、しらたきを入れる。みりん、しょうゆ、塩を加える。
3 落しぶたをして中火で約10分ジャガイモが柔らかくなるまで煮込む。
器に盛り、ゆでたきぬさやを飾り完成。

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