主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 (tag: レタスレシピ の検索結果 2 件)


スポンサーサイト

--/--/-- (--)  スポンサー広告

スポンサーリンク



上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサーリンク
はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  --/--/-- | Comment (-) | Edit |

セロリと豚肉のレタス包み あさイチ8月5日NHK料理レシピ

2014/08/05 (火)  最近の記事

スポンサーリンク



NHKあさイチ8月5日放送
セロリと豚肉のレタス包みレシピ
解決!ゴハン:山本麗子さん(料理研究家)


セロリと豚肉のレタス包みレシピ NHKあさイチ


あさイチ8月5日レタスレシピ一覧

セロリと豚肉のレタス包み 作り方


【 材料 】4人分
・レタス・・・1コ

・豚もも肉(薄切り)・・・200グラム

<A>
・かたくり粉・・・大さじ2
・塩・・・2つまみ
---------------

・セロリ・・・1本
・ゆでたけのこ・・・150グラム
・ピーマン・・・3コ

・サラダ油・・・大さじ2
・にんにく・・・1かけ
・赤とうがらし・・・1本

<B>
・しょうゆ、紹興酒、オイスターソース・・・各大さじ1
---------------

・ごま油・・・少々
・湯・・・150ミリリットル

<水溶きかたくり粉>
・かたくり粉、水・・・各大さじ1


【 作り方 】
1.レタスは芯を取り除いて包みやすい大きさに切る。
2.セロリ、ゆでたけのこ、ピーマンは、5センチ長さの少し大きめの細切りに切る。
(マッチ棒ぐらいの大きさ)にんにくは、つぶしておく。
3.豚肉は5センチ長さの少し大きめの細切りにし、Aをまぶしておく。
4.フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、赤とうがらしを入れて炒め、香りがたったら豚肉を加えて炒める。
5.肉の色が変わったらセロリ、ゆでたけのこ、ピーマンを加えてサッと炒め、 Bを加えて混ぜ合わせる。
煮立ったら水溶きかたくり粉を少しずつ加え、とろみをつける。
6.(5)を器に盛り、レタスに包んで食べる。
スポンサーサイト

スポンサーリンク

タグで検索 : あさイチNHK料理レシピ2014年8月5日 レタスレシピ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2014/08/05 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

レタスたっぷりシャッキリチャーハン あさイチ8月5日NHK料理レシピ

2014/08/05 (火)  最近の記事

スポンサーリンク



NHKあさイチ8月5日放送
レタスたっぷりシャッキリチャーハンレシピ
解決!ゴハン:山本麗子さん(料理研究家)


レタスたっぷりシャッキリチャーハンレシピ NHKあさイチ


あさイチ8月5日レタスレシピ一覧

レタスたっぷりシャッキリチャーハン 作り方


【 材料 】2人分
・レタス・・・3分の1コ

・合いびき肉・・・100グラム

・塩・・・小さじ2分の1(2回に分けて使う)

・しょうが(みじん切り)・・・大さじ2分の1
・溶き卵・・・2コ分

・サラダ油・・・大さじ2
・ごはん(温かいもの)・・・茶わん2杯分

・かりゅうチキンスープのもと(中国風)・・・大さじ2分の1
・こしょう・・・少々
・しょうゆ・・・小さじ2


【 作り方 】
1.レタスは2センチ角に切る。
2.大きめのフライパンにサラダ油(大さじ1)を熱し、しょうがを加え炒める。香りがたったらひき肉を加え、塩(小さじ4分の1)を振り入れながら炒める。
3.肉の色が変わったら、サラダ油(大さじ1)をフライパンに足し、 溶き卵を加えて軽く炒める。
4.卵が半熟のうちにごはんを入れ、混ぜながら炒める。
5.全体がパラパラに炒まったら、かりゅうチキンスープのもと、残りの塩、こしょうを加え、しょうゆを鍋肌から回し入れて混ぜる。 全体に味がなじんだら、レタスを加えひと混ぜして皿に盛る。
あさイチNHK料理レシピ2014年8月5日 レタスレシピ
スポンサーリンク

タグで検索 : あさイチNHK料理レシピ2014年8月5日 レタスレシピ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2014/08/05 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |
申し訳ありません。 お探しの記事は現在、この ユーザーtag (Keyword) を設定していない可能性があります。 右の検索BOXで 再度用語を短めに入力していただくと記事が見つかる場合があります。

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。