主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

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桃の皮むき あさイチ10月22日NHK料理レシピ スゴ技Q 皮むきのコツ裏技

2013/10/22 (火)  料理の裏ワザ

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NHKあさイチ10月22日放送
桃の皮むき
スゴ技Q:スルッと簡単!皮むきマジック


桃の皮むき NHKあさイチスゴ技Q


料理の下処理が面倒な主婦のみんなを苦しめている「皮むき」
今回はそんな「皮むき」の悩みを解決するスゴ技を一挙ご紹介します。
あさイチ10月22日皮むきスゴ技一覧

桃の皮むき


1.桃の種に当たるまで縦にペティナイフを入れ、ぐるっと1周させて切ります。

2.左右の桃を両手でやさしく持ち、反対側に回すようにしながらはずします。

3.種のまわりをナイフの先で切り種をはずします。
ポイント「種のまわりをナイフの先で切る」

4.皮つきのままくし切りにします。
ポイント「皮つきのまま くし切りにする」

5.皮と実の間にナイフを入れ、力を入れずにスッーと滑らせるように切ります。

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タグで検索 : 桃の皮むき あさイチNHK料理レシピ10月22日 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/10/22 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |
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