主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 (tag: 男子ごはん12月8日レシピ の検索結果 3 件)


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ちょっと変わったご当地ドリンク 男子ごはん12月8日 タングロン ひやしあめ ジョミ

2013/12/08 (日)  お取り寄せグルメ・調味料

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男子ごはん12月8日放送
ちょっと変わったご当地ドリンク
#292 お昼の王道!ピリ辛レタスチャーハン&ツナ餃子(国分太一 栗原心平)


ちょっと変わったご当地ドリンク 男子ごはん



男子ごはん12月8日レシピ一覧

タングロン


北海道芦別市の「タングロン」。
昆布エキスとりんご果汁が入っているご当地ドリンク。
怪しいけど飲んでみるとすっげーおいしいらしい。
タングロンを楽天市場で探す
みんなのレビュー・口コミ(43件)


ひやしあめ


関西地方のドリンク「ひやしあめ」。
水あめ、しょうが、はちみつの甘さを生かした飲み物
風邪引いたときに体を温めてくれそう。
温めて飲んでも良い。
ひやしあめを楽天市場で探す
みんなのレビュー・口コミ(369件)


ジョミ


青森県のご当地ドリンク「ジョミ」。
幻の果実として知られるガマズミの実を絞ったドリンク
りんごジュースなどで割ると飲みやすくなるそう。
ジョミを楽天市場で探す
みんなのレビュー・口コミ(65件)

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はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/12/08 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

ツナ餃子 男子ごはん12月8日レシピ 292

2013/12/08 (日)  男子ごはんレシピ

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男子ごはん12月8日放送
ツナ餃子レシピ
#292 お昼の王道!ピリ辛レタスチャーハン&ツナ餃子(国分太一 栗原心平)


ツナ餃子レシピ 男子ごはん



男子ごはん12月8日レシピ一覧

ツナ餃子 作り方


【 材料 】 3~4人分
ツナ缶…大1缶(165g)
キャベツ…1/2個(600g)
玉ねぎ…1/2個
にんにく…1片
しょうが…1片
白いりごま…大さじ2
ごま油、酒、しょうゆ…各大さじ1.5
塩…小さじ1.5
餃子の皮(大判)…30枚

片栗粉…適量
サラダ油、ごま油…適量
くし型に切ったレモン…適量
水…1/2カップ


【 作り方 】
1.キャベツは千切りして塩(小さじ1)を振って混ぜ、15分以上置いておく。
出てきた水分をしっかり絞る。
玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
ツナは余分な油をきっておく。
2.ボウルに1、白いりごま、ごま油、酒、しょうゆ、塩(小さじ1/2)を入れて
ツナを潰しながらよく混ぜる。
餃子の皮の縁に水(分量外)をつけ、真ん中に具をのせてひだを寄せながら
包んでピッチリ閉じる。
3.餃子の底に片栗粉をつけながらフライパンに並べる。
サラダ油(適量)をかけて強火にかける。
チリチリ焼ける音がしてきたら水(1/2カップ)を入れてフタをして中火で焼く。
水分が少なくなって端が乾いてきたら、火を弱めてごま油を回しかける。
水分が無くなって裏に焼き目が付くまでしっかり焼く。
4.器に盛ってレモンを添える。


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ピリ辛レタスチャーハン 男子ごはん12月8日レシピ 292

2013/12/08 (日)  男子ごはんレシピ

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男子ごはん12月8日放送
ピリ辛レタスチャーハンレシピ
#292 お昼の王道!ピリ辛レタスチャーハン&ツナ餃子(国分太一 栗原心平)


ピリ辛レタスチャーハンレシピ 男子ごはん



男子ごはん12月8日レシピ一覧

ピリ辛レタスチャーハン 作り方


【 材料 】3~4人分
豚こま切れ肉…250g
レタス…1/3~1/4個
玉ねぎ…1/4個
にんにく…1片
しょうが…1片
赤唐辛子(小口切り)…1本分
ごはん…茶碗4杯分(約450g)
サラダ油…大さじ1
酒…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
塩…適量
黒こしょう…適量


【 作り方 】
1.豚肉は横1㎝幅に切ってから、さらに縦1㎝幅に切る。
塩(少々)、黒こしょう(適量)で下味をつける。
レタスは大きめの一口大にちぎる。
玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
2.フライパンを熱してサラダ油をひき、にんにく、しょうが、赤唐辛子、
豚肉を入れて中火で炒める。
肉の色が変わったら酒、しょうゆを加えて強火で炒める。
汁気が少なくなってきたらごはん、玉ねぎを加えてほぐしながら炒める。
3.味をみながら塩(小さじ1/2~1)、黒こしょう(適量)で調味する。
ご飯に油が回ったらレタスは数回に分けて加えて炒め合わせる。



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