主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 (tag: 白菜レシピ の検索結果 7 件)

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白菜の塩昆布サラダ あさイチ1月27日NHK料理レシピ

2015/01/27 (火)  最近の記事

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NHKあさイチ1月27日放送
白菜の塩昆布サラダレシピ
解決!ゴハン:重信初江さん(料理研究家)


白菜の塩昆布サラダレシピ NHKあさイチ


白菜をたっぷり使った、だしいらずの鍋料理を教えていただきます。繊維を断つ方向で千切りにした白菜としゃぶしゃぶ用の豚ロースを、みそ、みりん、バターを合わせた煮汁で食べます。みそとバターのコクが味の決め手で、だしを使わないのがポイントです。
あさイチ1月27日レシピ一覧

白菜の塩昆布サラダ 作り方


【 材料 】つくりやすい分量
・白菜(青い葉の部分)・・・150グラム
・かまぼこ・・・50グラム
・塩昆布・・・10グラム
・ごま油・・・大さじ1

【 作り方 】
1.白菜は一口大のそぎ切りにする。かまぼこは、薄切りにする。
2.ボウルに(1)と(2)と塩昆布とごま油を加えて、あえる。
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タグで検索 : あさイチNHK料理レシピ2014年1月27日 白菜レシピ 

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白菜のシーザーサラダ あさイチ1月27日NHK料理レシピ

2015/01/27 (火)  最近の記事

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NHKあさイチ1月27日放送
白菜のシーザーサラダレシピ
解決!ゴハン:重信初江さん(料理研究家)


白菜のシーザーサラダレシピ NHKあさイチ


白菜をたっぷり使った、だしいらずの鍋料理を教えていただきます。繊維を断つ方向で千切りにした白菜としゃぶしゃぶ用の豚ロースを、みそ、みりん、バターを合わせた煮汁で食べます。みそとバターのコクが味の決め手で、だしを使わないのがポイントです。
あさイチ1月27日レシピ一覧

白菜のシーザーサラダ 作り方


【 材料 】つくりやすい分量
・白菜(青い葉の部分)・・・150グラム
・ハム(スライス)・・・2枚

<A>
・マヨネーズ・・・大さじ3
・粉チーズ、酢、水・・・各大さじ2分の1
・にんにく(すりおろし)・・・小さじ3分の1
・黒こしょう、塩・・・各少々

【 作り方 】
1.白菜は一口大のそぎ切りにする。ハムは、放射線状に8等分に切る。
2.Aをよく混ぜ合わせ、(1)と(2)と一緒にあえる。

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白菜とオレンジのアンチョビサラダ あさイチ1月27日NHK料理レシピ

2015/01/27 (火)  最近の記事

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NHKあさイチ1月27日放送
白菜とオレンジのアンチョビサラダレシピ
解決!ゴハン:重信初江さん(料理研究家)


白菜とオレンジのアンチョビサラダレシピ NHKあさイチ


白菜をたっぷり使った、だしいらずの鍋料理を教えていただきます。繊維を断つ方向で千切りにした白菜としゃぶしゃぶ用の豚ロースを、みそ、みりん、バターを合わせた煮汁で食べます。みそとバターのコクが味の決め手で、だしを使わないのがポイントです。
あさイチ1月27日レシピ一覧

白菜とオレンジのアンチョビサラダ 作り方


【 材料 】つくりやすい分量
・白菜・・・150グラム(外側のパリッとした葉 2枚ほど)
・オレンジ・・・1コ
・紫たまねぎ(薄切り)・・・8分の1コ分
・アンチョビ(フィレ)・・・15グラム

<A>
・酢、オリーブ油・・・各大さじ1
・マヨネーズ、粒マスタード・・・各小さじ1
・塩、こしょう・・・各少々


【 作り方 】
1.白菜は一口大のそぎ切りにする
2.オレンジは皮をはぎ、いちょう切りにする。種があったら取る。
3.粗みじん切りに切ったアンチョビとAをよく混ぜ合わせ、(1)と(2)を入れてあえる。

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白菜と豚肉のみそバター鍋 あさイチ1月27日NHK料理レシピ

2015/01/27 (火)  最近の記事

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NHKあさイチ1月27日放送
白菜と豚肉のみそバター鍋レシピ
解決!ゴハン:重信初江さん(料理研究家)


白菜と豚肉のみそバター鍋レシピ NHKあさイチ


白菜をたっぷり使った、だしいらずの鍋料理を教えていただきます。繊維を断つ方向で千切りにした白菜としゃぶしゃぶ用の豚ロースを、みそ、みりん、バターを合わせた煮汁で食べます。みそとバターのコクが味の決め手で、だしを使わないのがポイントです。
あさイチ1月27日レシピ一覧

白菜と豚肉のみそバター鍋 作り方


【 材料 】2~3人分
・白菜(内側の黄色い部分)・・・400~500グラム
・豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)・・・200グラム

・水・・・カップ4
・みそ・・・大さじ5
・みりん・・・大さじ2
・バター・・・20グラム

・七味とうがらし(お好みで)・・・適量

【 作り方 】
1.白菜は、繊維を断つ方向で細めのせん切りにする。
2.煮汁の材料を鍋に合わせ、火にかける。煮立ったら弱火にして、(1)を適量入れ、肉を数枚広げて入れる。
3.肉に火が通ったら、肉の下の白菜を包みながら器に取り、お好みで七味とうがらしをふる。

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白菜ごはん あさイチ1月7日NHK料理レシピ

2015/01/07 (水)  最近の記事

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NHKあさイチ1月7日放送
白菜ごはんレシピ
解決!ゴハン:大原千鶴さん(料理研究家)


白菜ごはんレシピ NHKあさイチ


「白菜をまるごと1個うまく消費したい!」というリクエストにこたえます。
あさイチ1月7日レシピ一覧

白菜ごはん 作り方


【 材料 】2人分
・温かいごはん・・・茶わん2杯分
・白菜・・・2分の1枚
・白ごま・・・大さじ2分の1
・塩・・・小さじ8分の1
・ごま油・・・小さじ2分の1
・黒ごま・・・少々

【 作り方 】
1.白菜は5ミリ角に切る。白ごまは粗くすっておく。
2.ボウルに温かいごはん、(1)、塩、ごま油、白ごまを入れてよく混ぜ、茶わんに盛り、黒ごまをかける。

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