主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 (tag: 秋元さくらレシピ の検索結果 4 件)


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デザート キャベツと水切りヨーグルトレシピ ヒルナンデス5月29日 秋元さくら ワンコインオファー

2014/05/29 (木)  最近の記事

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ヒルナンデス5月29日放送
デザート キャベツと水切りヨーグルトレシピ
ワンコインオファー:フレンチレストラン・モルソー 秋元さくらシェフ


デザート キャベツと水切りヨーグルトレシピ ヒルナンデス 秋元さくら


ワンコイン(500円)でフレンチのコース料理(4人前)が食べたい!
ヒルナンデス5月29日レシピ一覧

デザート キャベツと水切りヨーグルト 作り方


【 材料 】(4人前)
 水切りヨーグルト (これまででソースで使用した以外全部)
 砂糖 大さじ1杯
 水 大さじ1杯
 キャベツ 15g

【 作り方 】
・鍋に砂糖(大さじ1)と水(大さじ1)を入れてシロップをつくる。
・砂糖が溶けたらキャベツ(約15g)を入れて、炒める。
・汁ごと、約30分冷やす。
・キャベツ・水切りヨーグルトを器に盛り、完成。
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メイン おからと水切りヨーグルトのクリーミーグラタンレシピ ヒルナンデス5月29日 秋元さくら ワンコインオファー

2014/05/29 (木)  最近の記事

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ヒルナンデス5月29日放送
メイン おからと水切りヨーグルトのクリーミーグラタンレシピ
ワンコインオファー:フレンチレストラン・モルソー 秋元さくらシェフ


メイン おからと水切りヨーグルトのクリーミーグラタンレシピ ヒルナンデス 秋元さくら


ワンコイン(500円)でフレンチのコース料理(4人前)が食べたい!
ヒルナンデス5月29日レシピ一覧

メイン おからと水切りヨーグルトのクリーミーグラタン 作り方


【 材料 】(4人前)
 鶏皮 2枚 
 キャベツ 15g
 玉ねぎ1/2玉
 バター20g
 薄力粉 大さじ3杯
 おから150g
 牛乳コンソメ 1つ
 水切りヨーグルト大3~4
 さとう 大さじ1杯 
 水   大さじ1杯
 キャベツ15g

【 作り方 】
・タマネギ(半個)をバター(20g)小麦粉(大さじ3)で炒める
・おから(150g)を入れ、さらに炒める。
・牛乳(500ml)・コンソメ(1個)を加える。
・炒めたキャベツ(15g)・鶏皮(1枚)にかける。
・ヨーグルトをラップをせずに電子レンジ(600W)で2分温める。
・ザルでこして約30分待ち、水切りヨーグルトが出来る。
・作った水切りヨーグルト(大さじ4)パン粉(少々)をかける。
・オーブン(約280℃)で約10分焼く。

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前菜 バロティーヌ風チキンロールレシピ ヒルナンデス5月29日 秋元さくら ワンコインオファー

2014/05/29 (木)  最近の記事

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ヒルナンデス5月29日放送
前菜 バロティーヌ風チキンロールレシピ
ワンコインオファー:フレンチレストラン・モルソー 秋元さくらシェフ


前菜 バロティーヌ風チキンロールレシピ ヒルナンデス 秋元さくら


ワンコイン(500円)でフレンチのコース料理(4人前)が食べたい!
ヒルナンデス5月29日レシピ一覧

前菜 バロティーヌ風チキンロール 作り方


【 材料 】(4人前)
 鶏皮 4枚
 ごはん 一人60g
 カレー粉 少々
 キャベツ 30g
 ソース ヨーグルト 大さじ2杯
     ケチャップ 大さじ1杯
     ウスターソース 小さじ1杯

【 作り方 】
・ご飯(240g)を少し温めてからカレー粉(適量)を混ぜる。
 ※カレー粉でなく、ふりかけ、お茶漬けの素でも可
・鶏皮の旨味が出た油でキャベツ(120g)・塩(適量)を炒める。
・鶏皮(4枚)をのばしてキャベツ・ご飯をのせる。
・鶏皮を巻いてロール状にする。
・塩をふってフライパンで表面を焼く。
・冷ましてから一口大に切る。
・ヨーグルト(大さじ2)にケチャップ(大さじ1)、ソース(小さじ1)を入れ、混ぜる。

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サラダ クリスピーチキンのポテサラ仕立てレシピ ヒルナンデス5月29日 秋元さくら ワンコインオファー

2014/05/29 (木)  最近の記事

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ヒルナンデス5月29日放送
サラダ クリスピーチキンのポテサラ仕立てレシピ
ワンコインオファー:フレンチレストラン・モルソー 秋元さくらシェフ


サラダ クリスピーチキンのポテサラ仕立てレシピ ヒルナンデス 秋元さくら


ワンコイン(500円)でフレンチのコース料理(4人前)が食べたい!
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サラダ クリスピーチキンのポテサラ仕立て 作り方


【 材料 】(4人前)
 おから 150g
 鶏皮 1枚
 マヨネーズ 大さじ2杯
 玉ねぎ 1/2玉
 マスタード大さじ 1杯
 牛乳大さじ 2杯

【 作り方 】
・玉ねぎ(2分の1)を切って塩適量でもむ。
・おから(150g)に混ぜる。
・そこへ牛乳(大さじ2)マヨネーズ(大さじ2)を入れる。
・さらにマスタードを(大さじ1)を入れ、混ぜ合わせる。
・鶏皮(1枚)を1㎝幅に切る。
・油をひいたフライパンで4~5分焼いてトッピングにする。
・お皿に盛りつければ完成。

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