主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 (tag: 魚介のミラクルレシピ の検索結果 7 件)

total 2 pages  次のページ →  


スポンサーサイト

--/--/-- (--)  スポンサー広告

スポンサーリンク



上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサーリンク
はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  --/--/-- | Comment (-) | Edit |

有坂翔太 じゃこコーントースト ミラクルレシピ2月1日 魚介

2014/02/01 (土)  ミラクルレシピ

スポンサーリンク



ミラクルレシピ!2月1日放送
有坂翔太さんのじゃこコーントーストレシピ
036.漁師町ならでは!魚介のミラクルレシピ(設楽統 竹内由恵)

有坂翔太さんのじゃこコーントーストレシピ ミラクルレシピ


ミラクルレシピ2月1日魚介レシピ一覧

有坂翔太さんのじゃこコーントースト 作り方


【 材料 】(4人分)
1 ★じゃこ 60g
★コーン 130g
★マヨネーズ 大さじ4
2 食パン 4枚
バター 適量
シュレッドチーズ 適量
七味 適量


【 作り方 】
1 ボウルに★を入れて軽く混ぜる。
2 食パンにバターを塗り、(1)をのせてシュレッドチーズをかけてトースターでこんがりとするまで焼く。七味をかけて完成。


【 ポイント 】
・シュレッドチーズは、全体にのせずに四隅にのせるようにすると食感が違って美味しい!
スポンサーサイト

スポンサーリンク

タグで検索 : ミラクルレシピ2月1日 魚介のミラクルレシピ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2014/02/01 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

桝谷周一郎 カキのアラビアータ ミラクルレシピ2月1日 魚介

2014/02/01 (土)  ミラクルレシピ

スポンサーリンク



ミラクルレシピ!2月1日放送
桝谷周一郎さんのカキのアラビアータレシピ
036.漁師町ならでは!魚介のミラクルレシピ(設楽統 竹内由恵)

桝谷周一郎さんのカキのアラビアータレシピ ミラクルレシピ


ミラクルレシピ2月1日魚介レシピ一覧

桝谷周一郎さんのカキのアラビアータ 作り方


【 材料 】(4人分)
1 ニンニク 2片
オリーブオイル 大さじ4
大根おろし 1/2本分
カキ 12個
2 鷹の爪 1本
トマト水煮缶(ホールトマト) 1缶
3 水 120cc
コンソメ 2つまみ
4 塩 適量
5 ペコリーノチーズ 適量
パセリ 適量


【 作り方 】
1 ニンニクはみじん切りにしてオリーブオイルと合わせておく。
ボウルに大根おろし、カキを入れて洗い、水ですすいで水分をとる。
2 フライパンに(1)のオリーブオイルとニンニク、輪切りにした鷹の爪を入れて火にかけ、弱火で炒める。香りが出たらホールトマトを入れて、トマトをつぶす。
3 水、コンソメを入れてひと煮立ちさせてからカキを入れる。
4 中火で煮立たせて、塩で味をととのえる。
5 カキに火が通ったら、ペコリーノチーズを削り入れ、みじん切りしたパセリを入れ、火を止めて完成。


【 ポイント 】
・ペコリーノチーズはパルメザンチーズなどでも代用OK!

スポンサーリンク

タグで検索 : ミラクルレシピ2月1日 魚介のミラクルレシピ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2014/02/01 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

鶏肉とじゃこのから揚げ ミラクルレシピ2月1日 魚介

2014/02/01 (土)  ミラクルレシピ

スポンサーリンク



ミラクルレシピ!2月1日放送
鶏肉とじゃこのから揚げレシピ
036.漁師町ならでは!魚介のミラクルレシピ(設楽統 竹内由恵)

鶏肉とじゃこのから揚げレシピ ミラクルレシピ


ミラクルレシピ2月1日魚介レシピ一覧

鶏肉とじゃこのから揚げ 作り方


【 材料 】(4人分)
1 サラダ油 小さじ1
★ニンニクすりおろし 小さじ1/2
★ショウガすりおろし 小さじ1
★豆板醤 小さじ1
玉ネギ 1/2個
レンコン 1/2節
トマト 2個
☆酒 大さじ1
☆水 大さじ3
☆しょうゆ 小さじ1/2
☆鶏がらスープの素 小さじ1/2
水溶き片栗粉 適量
2 鶏もも肉 300g
◆しょうゆ 大さじ3
◆酒 大さじ3
ちりめんじゃこ 80g
片栗粉 大さじ3
薄力粉 大さじ3
揚げ油 適量
3 キャベツ 1/4個


【 作り方 】
1 フライパンにサラダ油を熱し、★を入れて炒める。
1cmの角切りにした玉ネギ、1cmの角切りにしたレンコンを加えて炒め、湯剥きして種を取り、粗みじん切りしたトマトを加えて更に炒める。
☆を加えて沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
2 一口大に切り、◆に15分程つけておいた鶏もも肉に、ちりめんじゃこ、片栗粉と薄力粉を合わせたものを順にまぶし、180度の油できつね色になるまで揚げる。
3 (2)を(1)に絡め、千切りにしたキャベツを敷いた皿に盛り付ける。


スポンサーリンク

タグで検索 : ミラクルレシピ2月1日 魚介のミラクルレシピ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2014/02/01 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

料亭風白身魚のふわふわ蒸し ミラクルレシピ2月1日 魚介

2014/02/01 (土)  ミラクルレシピ

スポンサーリンク



ミラクルレシピ!2月1日放送
料亭風白身魚のふわふわ蒸しレシピ
036.漁師町ならでは!魚介のミラクルレシピ(設楽統 竹内由恵)

料亭風白身魚のふわふわ蒸しレシピ ミラクルレシピ


ミラクルレシピ2月1日魚介レシピ一覧

料亭風白身魚のふわふわ蒸し 作り方


【 材料 】(4人分)
1 木綿豆腐 1丁
ニンジン 1/3本
しいたけ 2枚
枝豆 30g
小鯛の切り身 5尾分
卵白 1個分
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
片栗粉 小さじ1
生ワカメ 60g
2 キスの切り身 4尾分
3 ★水 400cc
★ほんだし 小さじ1
★しょうゆ 小さじ2
水溶き片栗粉 適量
4 -
5 ゆずなど柑橘類の皮 適量


【 作り方 】
1 水を切っておいた木綿豆腐をボウルに入れてつぶす。1cmの角切りにしたニンジン、1cmの角切りにしたしいたけ、枝豆、粗みじん切りにした小鯛1尾分、卵白、塩、砂糖、片栗粉を入れて混ぜ、更に粗く刻んだ生ワカメを入れて混ぜる。
2 小さめの茶碗などの耐熱容器にラップを敷き、小鯛の切り身、キスの半身を各2枚ずつ十字に並べ、上に(1)をのせて、ラップの上をひねる。
3 (2)を蒸し器に並べ、中火で17~18分蒸す。
4 小鍋に★を沸かし、水溶き片栗粉でとろみをつけてあんを作る。
5 皿に(3)をひっくり返してのせ、(4)のあんをかけて、千切りにしたゆずなど柑橘類の皮を散らす。


【 ポイント 】
豆腐に混ぜる鯛は、他の白身の魚や、むきエビ、ホタテの貝柱でも代用OK!

スポンサーリンク

タグで検索 : ミラクルレシピ2月1日 魚介のミラクルレシピ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2014/02/01 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

カキのたまご焼き ミラクルレシピ2月1日 魚介

2014/02/01 (土)  ミラクルレシピ

スポンサーリンク



ミラクルレシピ!2月1日放送
カキのたまご焼きレシピ
036.漁師町ならでは!魚介のミラクルレシピ(設楽統 竹内由恵)

カキのたまご焼きレシピ ミラクルレシピ


ミラクルレシピ2月1日魚介レシピ一覧

カキのたまご焼き 作り方


【 材料 】(4人分)
1 水 300cc
酒 大さじ1
カキ 4~5個
2 卵 3個
塩 適量
コショウ 適量
サラダ油 適量
焼きのり 1/2枚
3 ★(1)のカキの茹で汁 200cc
★しょうゆ 大さじ1/2
★みりん 大さじ1
★砂糖 小さじ1
水溶き片栗粉 適量


【 作り方 】
1 鍋に水を入れて沸騰したら、酒、カキを入れてさっと茹でる。
茹で汁はこしておく。
2 卵を溶き、塩・コショウして少し混ぜる。
フライパンに油を熱し、卵の1/3量を流し、カキを真ん中に並べて包む。フライパンの端に寄せ、残りの卵の半量を流し、焼きのりを並べて包む。再び端によせ、残りの卵を流して包んだら皿に盛る。
3 小なべに★を沸騰させ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、(2)にかけたら完成。

スポンサーリンク

タグで検索 : ミラクルレシピ2月1日 魚介のミラクルレシピ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2014/02/01 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |
申し訳ありません。 お探しの記事は現在、この ユーザーtag (Keyword) を設定していない可能性があります。 右の検索BOXで 再度用語を短めに入力していただくと記事が見つかる場合があります。
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。