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鶏肉の柔らか簡単煮込みレシピ ヒルナンデス11月14日 クックパッド人気 yukanosuke ユキノスケ

2013/11/14 (木)  ヒルナンデスレシピ

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ヒルナンデス11月14日放送
鶏肉の柔らか簡単煮込みレシピ(yukanosukeクックパッド人気No.1メニュー)


鶏肉の柔らか簡単煮込みレシピ ヒルナンデス クックパッド人気レシピ


ヒルナンデス11月14日レシピ一覧

鶏肉の柔らか簡単煮込み 作り方


【 材料 】(4人分)
鶏胸肉(もも肉でも)2枚
ベーキングパウダー 小さじ1/2
おろしニンニク 小さじ1
おろし生姜 小さじ1
サラダ油 大さじ1
■醤油 75cc
■酒 75cc
■酢(りんご酢) 30cc
■砂糖大さじ 3弱


【 作り方 】
1.鶏胸肉にベーキングパウダーを両面刷り込みます。ニンニク生姜もすり込む。
2.フライパンは中火。サラダ油を引き温めます。鶏肉を入れ、焼き色を両面つけます。
■の調味料を合わせておきます。
3.油をペーパーでふき取ります。■の調味料を入れます。弱火で10分。時々トングで返してね。
4.タレもフツフツ、トロンとしてきます。出来上がり!!


【 ワンポイント 】
やわらかタレを掛けて召し上がれ!

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