主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

このページの記事目次 ( ← 2013-05- → )

total 12 pages  次のページ →  

スポンサーサイト

--/--/-- (--)  スポンサー広告

スポンサーリンク



上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

スポンサーリンク
はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  --/--/-- | Comment (-) | Edit |

洋食屋さんのビーフストロガノフ風 はなまるマーケット料理レシピ5月31日レシピ クックパッドの社員食堂レシピ

2013/05/31 (金)  はなまるマーケットのレシピ

スポンサーリンク



はなまるマーケット5月31日放送
簡単!洋食屋さんのビーフストロガノフ風レシピ'(クックパッドの社員食堂レシピ)
とくまる「最新社員食堂レシピ


簡単!洋食屋さんのビーフストロガノフ風レシピ はなまるマーケット クックパッド


簡単!洋食屋さんのビーフストロガノフ風 作り方


【 材料 】(2人分)
* 牛肉薄切り 200g
* タマネギ(スライス) 1個
* ケチャップ 60g
* コショウ 小1/4
* ナツメグ 小1/2
* パセリ 少々
* 生クリーム 10cc
* サラダ油 大1


【 作り方 】
1. サラダ油をひいたフライパンで、牛肉、タマネギを炒める。
2. ナツメグ、コショウを入れ香辛料の香りをたたせる。
3. 2.にケチャップを入れて具材と混ぜながら炒める。
4. 3.を温めたお皿に盛り、生クリーム、みじん切りしたパセリをトッピングして完成。


簡単!洋食屋さんのビーフストロガノフ風 レシピ考案


クックパッドは日本最大の投稿できる料理レシピサイトを運営している会社。
☆クックパッドの社員食堂は、社員が自ら作って食べるまかない制度。
☆食材は会社が補充している。作って食べたらすべて無料!

スポンサーサイト

スポンサーリンク

タグで検索 : 簡単!洋食屋さんのビーフストロガノフ風作り方 はなまるマーケット料理レシピ5月31日 クックパッドの社員食堂レシピ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/31 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

もこみち流 手羽のごま焼き モコズキッチン5月31日レシピ zip 速水もこみち

2013/05/31 (金)  moco'sキッチンレシピ

スポンサーリンク



zip MOCO'Sキッチン(モコズキッチン)5月31日放送
もこみち流手羽のごま焼きレシピ/速水もこみち


もこみち流 手羽のごま焼き モコズキッチンレシピ


もこみち流 手羽のごま焼き 作り方


【 材料 】
鶏手羽・・・・・・8本

 [A]
   塩・こしょう・・・・・・各少々
   しょうゆ・・・・・・大2
   酒・・・・・・大1
   砂糖・・・・・・大1/2
   にんにく(すりおろし)1片分
   しょうが(すりおろし)1片分

片栗粉・・・・・・大3
白ごま・・・・・・大2
黒ごま・・・・・・大2
サラダ油・・・・・適量
酒・・・・・・・・大2
ルッコラ・・・・・適量
ごま油・・・・・・適量
七味唐辛子・・・・適量


【 作り方 】
(1) 鶏手羽は、骨に沿って包丁で切り込みを入れ、
    ボウルに入れてAをもみ込み、約10~15分おいて下味をつけ片栗粉を混ぜる。
(2) バットに白ごま・黒ごまを入れて混ぜ(1)を入れてまぶし、
    フライパンにサラダ油を熱した中に並べ入れ入れ、中火で両面こんがりと焼く。
(3) 酒を加えフタをして弱火にし、蒸し焼きにして火を通し、
    仕上げに中火にし、こんがりと焼きあげ、仕上げにごま油をかける。
(4) 焼き上がりを盛り付け、ルッコラを盛り添え、お好みで七味唐辛子をかける。


【 ポイント 】
●手羽先にしっかりと下味をしみこませる
●ごまを2種類使って 香ばしさUP
●中火のまま焼くと火が通らないうちに焦げてしまうので、弱火にして蒸し焼きにし、
 仕上げに中火にすることで、中はジューシーに、表面はパリパリに仕上げる


スポンサーリンク

タグで検索 : 手羽のごま焼き作り方 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/31 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

鶏肉のなめこおろし煮レシピ PON!5月30日 タニタの社員食堂レシピ

2013/05/30 (木)  その他のレシピ

スポンサーリンク



PON!5月30日放送
鶏肉のなめこおろし煮レシピ


鶏肉のなめこおろし煮レシピ PON!タニタの社員食堂


鶏肉のなめこおろし煮 作り方


【 材料 】
鶏もも肉・100g2枚
だいこん・3cm
オクラ・4本
なめこ・1/2袋
小麦粉・大1

【 タレの材料 】
しょう油・小2
砂糖・小1
酒・小1
昆布とカツオ節でとっただし汁・50cc


【 作り方 】
1、
まず、鶏もも肉に小麦粉(大1)を両面につける。
小麦粉をつけたら、温めたオーブントースターにクッキングシートを敷いて10~15分焼く。

2、タレを作る
しょう油・小2 砂糖・小1 酒・小1とダシを鍋に入れ、
沸騰したら、すりおろした大根とナメコを入れます。

3、「鶏肉のなめこおろし煮」の仕上げ
鶏肉を15分焼くと、クッキングシートに鶏肉の脂が落ちている。
鶏肉から、見えない脂がでてきて、これでちゃんとカロリーカットできる。
焼きあがった鶏肉を、先ほど作ったタレに入れて、さっと煮る。

4.
鶏肉は取り出して器に盛り、
タレに、さっと茹でて小口切りにしたオクラを加えて混ぜる。
オクラを混ぜ、タレを鶏肉にかければ完成。


【 タニタルール 】
タニタルールその① 見えない脂もカット!!
オーブントースターを使えば、フライパンのように油を引く必要もない。
さらに、目に見えない脂、鶏肉に含まれる脂質も
オーブントースターで焼くと落とすことができます。
これで全部で3gくらいの脂をカット出来る。


タニタルールその② 塩分カットのひと手間!!
ダシには、旨み成分のグルタミン酸などが豊富に含まれているので、
塩やしょう油の量を減らしても、味にコクや旨みがある。
これで、塩分を抑えることができるんですよ。

粉末のダシに関して・・・市販の粉末のダシなどは、
あらかじめ塩分が含まれているものもあるので、
タニタではひと手間かけて、
素材からダシをとることをルールにしている!

タニタ食堂では、1定食あたりの塩分を3g前後に抑えている


スポンサーリンク

タグで検索 : 鶏肉のなめこおろし煮作り方 PONタニタの社員食堂レシピ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/30 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

たんけんライトシリーズ 紙製のライトを使って楽しむ絵本 まちかど情報室5月30日 通販・口コミ

2013/05/30 (木)  tvで話題の本・写真集・レシピ本

スポンサーリンク



NHKおはよう日本まちかど情報室5月30日放送「よ~く見えます」
スポーツ観戦などがよ~く見えたり、思いがけないものが見えたりするユニークなアイデア商品として紙製のライトを使って楽しむ絵本「たんけんライトシリーズ」が紹介されました。楽天市場に取扱店 販売店があり、通販 お取り寄せが可能です。
まちかど情報室 5月30日に紹介された商品一覧


紙製のライトを使って楽しむ絵本 たんけんライトシリーズ まちかど情報室



たんけんライトシリーズ 詳細


紙製のライトを使って楽しむ絵本です。
絵本の左側に絵や文章があり、右側が真っ黒。
この黒い部分を見るために絵本とセットになっている懐中時計の絵が描かれた紙を入れると絵が浮かび上がって見えてくる仕組みになっていて、絵本の中を探検している気分になれるそうです。


スポンサーリンク

タグで検索 : たんけんライトシリーズ通販取扱店・販売店 紙製のライトを使って楽しむ絵本 まちかど情報室5月30日 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/30 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

ARパズル スマートフォンやタブレットから映像が見られるパズル まちかど情報室5月30日 通販・口コミ

2013/05/30 (木)  最近の記事

スポンサーリンク



NHKおはよう日本まちかど情報室5月30日放送「よ~く見えます」
スポーツ観戦などがよ~く見えたり、思いがけないものが見えたりするユニークなアイデア商品としてスマートフォンやタブレットから映像が見られるパズル「ARパズル」が紹介されました。楽天市場に取扱店 販売店があり、通販 お取り寄せが可能です。
まちかど情報室 5月30日に紹介された商品一覧


スマートフォンやタブレットから映像が見られるパズル ARパズル まちかど情報室



ARパズル 詳細


スマートフォンやタブレットから映像が見られるパズルです。

スマートフォンやタブレット端末などで専用のアプリをたちあげて、
カメラを完成したパズルに向けると、
アプリがパズルを認識して予め入っている夜景の映像が再生される仕組み。
観光名所をタッチすると、名所の写真とともに説明が見られたり、
タブレットを動かすと360度見渡すことができるという機能も!!


スポンサーリンク

タグで検索 : ARパズル通販取扱店・販売店 スマートフォンやタブレットから映像が見られるパズル まちかど情報室5月30日 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/30 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

カブキグラス 眼鏡型の双眼鏡 まちかど情報室5月30日 通販・口コミ

2013/05/30 (木)  最近の記事

スポンサーリンク



NHKおはよう日本まちかど情報室5月30日放送「よ~く見えます」
スポーツ観戦などがよ~く見えたり、思いがけないものが見えたりするユニークなアイデア商品として眼鏡型の双眼鏡「カブキグラス」が紹介されました。楽天市場に取扱店 販売店があり、通販 お取り寄せが可能です。
まちかど情報室 5月30日に紹介された商品一覧


眼鏡型の双眼鏡 カブキグラス まちかど情報室



(なぜか画像表示されないけど物はある)

カブキグラス 詳細


眼鏡型の双眼鏡です。
軽くてよく見え、手ぶらで見ることができるので、
コンサートやスポーツ観戦に役立ちます。

試合に集中できるとのこと!

スポンサーリンク

タグで検索 : カブキグラス通販取扱店・販売店 眼鏡型の双眼鏡 まちかど情報室5月30日 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/30 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

ロマネスコの冷製スープレシピ ヒルナンデス5月30日 ニュー野菜

2013/05/30 (木)  ヒルナンデスレシピ

スポンサーリンク



ヒルナンデス5月30日放送
ロマネスコの冷製スープレシピ(ニュー野菜)


ロマネスコの冷製スープレシピ ヒルナンデス ニュー野菜


ヒルナンデス5月30日レシピ一覧

ロマネスコの冷製スープ 作り方


【 材料 】(4人前)
ロマネスコ 1個
水 500ml
岩塩 (なければミネラル分の多い塩)  適量
エクストラヴァージンオイル  適量


【 作り方 】
1 鍋に水と塩(ひとつまみ程度)を入れ、沸かす
2 ロマネスコの上の部分を小さい塊にして、残った茎の部分を刻み、鍋にいれだしをとる
  味が十分出たら、鍋の中身をとりだす
3 鍋に小分けしたロマネスコを入れ、十分に火を通す
4 火が通ったら、ロマネスコをザルに上げ、冷やす(茹で汁も)
5 飾り用のロマネスコを少しだけスープ皿に盛る
6 残りのロマネスコを茹で汁とともにミキサーにかけ、
  皿にお好みの量盛り、上からエクストラヴァージンオイルをかける


ロマネスコとは






スポンサーリンク

タグで検索 : ロマネスコの冷製スープ作り方 ヒルナンデス5月30日 ニュー野菜レシピ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/30 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

スティックセニョールのビスマルク風レシピ ヒルナンデス5月30日 ニュー野菜

2013/05/30 (木)  ヒルナンデスレシピ

スポンサーリンク



ヒルナンデス5月30日放送
スティックセニョールのビスマルク風レシピ(ニュー野菜)


スティックセニョールのビスマルク風レシピ ヒルナンデス ニュー野菜


ヒルナンデス5月30日レシピ一覧

スティックセニョールのビスマルク風 作り方


【 材料 】(1皿分)
・スティックセニョール  2本
・ベーコンスライス 10g
・温泉卵 1個
・パルメザンチーズ  適量
・塩 こしょう  適量
・オリーブオイル  適量
・バター  適量


【 作り方 】
1 スティックセニョールは皮を剥き、塩を入れた熱湯で茹でる(くしがスッと入るまで)
2 ベーコンは2mmの幅にカットする
3 フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、スティックセニョールをソテーし、
  焼き目がついたらベーコンを入れ、お好みの状態に火が入ったら、
  バターを入れ、バターの香りを移し、皿に盛る
4 盛りつけした皿に温泉卵を落とす
5 お好みの量、パルメザンチーズとこしょうをかける


スティックセニョールとは



スティックセニョール
【価格】250円前後
【産地】群馬


スポンサーリンク

タグで検索 : スティックセニョールのビスマルク風作り方 ヒルナンデス5月30日 ニュー野菜レシピ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/30 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

トキイロヒラタケのガーリック炒めレシピ ヒルナンデス5月30日 ニュー野菜

2013/05/30 (木)  ヒルナンデスレシピ

スポンサーリンク



ヒルナンデス5月30日放送
トキイロヒラタケのガーリック炒めレシピ(ニュー野菜)


トキイロヒラタケのガーリック炒めレシピ ヒルナンデス ニュー野菜


ヒルナンデス5月30日レシピ一覧

トキイロヒラタケのガーリック炒め 作り方


【 材料 】
トキイロヒラタケ
ニンニク
ベビーリーフ

【 作り方 】
1 トキイロ平茸の石好きをとります
2 フライパンにオリーブオイルをしいてニンニクのみじん切りを入れます(弱火)
3 じっくりニンニクの香りがオリーブオイルについたらトキイロ平茸を入れます
4 強火でサッと炒めます
5 全体の色が変わったら塩とこしょうで味付け
6 お皿にベビーリーフをのせてその上にトキイロ平茸をのせて出来上がり!


トキイロヒラタケとは


トキイロヒラタケ

【価格】398円前後
【産地】長野


スポンサーリンク

タグで検索 : トキイロヒラタケのガーリック炒め作り方 ヒルナンデス5月30日 ニュー野菜レシピ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/30 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

けんちん汁 あさイチ5月30日NHK料理レシピ 塩分2グラム献立 減塩レシピ

2013/05/30 (木)  あさイチ NHK 料理レシピ

スポンサーリンク



NHKあさイチ5月30日放送
けんちん汁レシピ減塩メニュー
解決!ゴハン:牧野直子さん(管理栄養士・料理研究家)


けんちん汁レシピ NHKあさイチ


「塩分2グラム献立」第2弾!今回は魚が主菜です。
「けんちん汁」は、具材をごま油で炒めてコクを出すのがポイント。さらに、昆布や干ししいたけ、削り節も具材として加える、豆腐の代わりに厚揚げを使うなどしてうまみをプラスし、塩分の少なさを補います。減塩メニューとはとても思えない、しっかりとしたおいしさです。
あさイチ5月30日レシピ一覧

けんちん汁 作り方


【 材料 】2人分(1人分の塩分1.0グラム)
・ごぼう(斜め薄切り)・・・3分の1本(60グラム)
・大根(5ミリ厚さ・いちょう形に切る)・・・2センチ(60グラム)
・にんじん(3ミリ厚さ・いちょう形に切る)・・・4センチ(50グラム)
・ねぎ(小口切り)・・・4センチ(20グラム)
・ごま油・・・小さじ2
・水・・・カップ1と2分の1
・昆布(細切り)・・・2×10センチ
・干ししいたけ(石づきを取る)・・・(小)2枚
・厚揚げ・・・4分の1丁
・しょうゆ・・・小さじ2
・削り節・・・1袋(4グラム)
・七味とうがらし・・・適量


【 作り方 】
1. 厚手の鍋にごま油を熱し野菜を炒め、油が回ったらふたをして弱火で5分間ほど蒸し煮にする。
2. 野菜が柔らかくなったら水と昆布を入れ、干ししいたけも手で砕いて入れる。
3. 汁を煮立たせふたをして弱火で3分ほど煮て、厚揚げを手でちぎって入れる。しょうゆで味を調えて、削り節を入れたら火を止めて、ひと混ぜする。器に盛り、七味とうがらしをふる。



スポンサーリンク

タグで検索 : けんちん汁作り方 あさイチNHK料理レシピ5月30日 塩分2グラム献立 減塩レシピ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/30 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

焼きさばのねぎソース あさイチ5月30日NHK料理レシピ 塩分2グラム献立 減塩レシピ

2013/05/30 (木)  あさイチ NHK 料理レシピ

スポンサーリンク



NHKあさイチ5月30日放送
焼きさばのねぎソースレシピ
解決!ゴハン:牧野直子さん(管理栄養士・料理研究家)


焼きさばのねぎソースレシピ NHKあさイチ


「塩分2グラム献立」第2弾!今回は魚が主菜です。
「焼きさばのねぎソース」は、さば自体には塩をしませんが、ねぎ入りのたれをからませることで味に物足りなさを感じさせません。減塩メニューとはとても思えない、しっかりとしたおいしさです。
あさイチ5月30日レシピ一覧

焼きさばのねぎソース 作り方


【 材料 】2人分(1人分の塩分1.0グラム)
・さば・・・2切れ(160グラム)
・小麦粉・・・適量
・ししとうがらし・・・4本
・ごま油・・・小さじ2

<ねぎソース>
・しょうゆ・・・大さじ2分の1強
・酢・・・小さじ2
・みりん・・・小さじ1
・ねぎ(みじん切り)・・・3分の2本(70グラム)


【 作り方 】
1. さばは食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。
2. フライパンにごま油をひいて、さばとししとうがらしを一緒に焼く。さばの両面に焼き色がついたらふたをして、弱火で蒸し焼きにする。
3. ねぎソースを作る。しょうゆ・酢・みりんを合わせ、ねぎを加えて混ぜる。
4. さば、ししとうがらしを器に盛り、ねぎソースをかける。

スポンサーリンク

タグで検索 : 焼きさばのねぎソース作り方 あさイチNHK料理レシピ5月30日 塩分2グラム献立 減塩レシピ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/30 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

もこみち流 オムライスホワイトソース モコズキッチン5月30日レシピ zip 速水もこみち

2013/05/30 (木)  moco'sキッチンレシピ

スポンサーリンク



zip MOCO'Sキッチン(モコズキッチン)5月30日放送
もこみち流オムライスホワイトソースレシピ/速水もこみち


もこみち流 オムライスホワイトソース モコズキッチンレシピ


もこみち流 オムライスホワイトソース 作り方


【 材料 】
バター・・・・・・・・20g
小麦粉・・・・・・・・15g
牛乳・・・・・・・・・250ml
生クリーム・・・・・・45ml
塩・こしょう・・・・・各少々

鶏もも肉・・・・・・・1/2枚
玉ねぎ・・・・・・・・1/2個
サラダ油・・・・・・・大1/2
塩・こしょう・・・・・各少々
ご飯・・・・・・・・・2人分

 [A]
   ケチャップ・・・・・・大6
   グリンピース(ゆで)・・・・大3
   コンソメ顆粒・・・・・・・小1
   酒・・・・・・・・・・大1

卵・・・・・・・・・・4個
牛乳・・・・・・・・・大2
塩・こしょう・・・・・各少々
サラダ油・・・・・・・大1
パセリ・・・・・・・・適量
プチトマト(赤・黄)・・・・各2個


【 作り方 】
(1) 鍋にバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたら小麦粉を振込み、
    粉気がなくなるまで混ぜてから、牛乳を少しずつ加えて混ぜながら火を通し、
    塩・こしょうをし味を整え、火を止めてから生クリームを混ぜる。

(2) 鶏もも肉は、5mm角程度に切り、玉ねぎは薄切りする。

(3) フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉と玉ねぎを入れて火が通るまで炒め、
    塩・こしょうし、Aを加えて軽く炒め、ご飯を広げて入れて両面焼いてから
    ほぐすように炒め、バットにあける。

(4) 卵をボウルに割り入れて、牛乳、塩・こしょうを加えて混ぜる。(2等分する)

(5) フライパンにサラダ油を熱し、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、
    (4)を2等分した卵液を流し、卵焼きを作り、
    (3)のご飯の半量を中央に一文字に入れて包み込んでフライパンを
     盛り付けの器の上に返し、形よく盛り付ける。

(6) ホワイトソースをかけ、みじん切りにしたパセリをちらし、パセリ、プチトマトを盛り添える。


【 ポイント 】
●溶かしたバターに小麦粉を振り込んで粉気がなくなったら
 牛乳は、少量ずつ加えダマにならないようにする
●ケチャップの酸味を炒めてとばす


スポンサーリンク

タグで検索 : オムライスホワイトソース作り方 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/30 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

ののじサラダおろし スッキリ5月30日 キッチン便利グッズ 通販・口コミ

2013/05/30 (木)  便利な調理器具キッチン用品

スポンサーリンク



スッキリ5月30日放送
スッキリTIMES「キッチン便利グッズ」で「ののじサラダおろし」が紹介されました。
スッキリ5月30日に紹介された商品一覧


ののじサラダおろし スッキリ キッチン便利グッズ



ののじサラダおろし


【便利ポイント】
包丁・まな板を使わずに野菜の千切りが簡単にできる!
食べたいときに手早く調理できるハンディタイプのおろし器です。

みんなの口コミ・レビュー(16件)


スポンサーリンク

タグで検索 : ののじサラダおろし通販取扱店・販売店 スッキリ5月30日 スッキリキッチン便利グッズ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/30 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

キャベツ生活 キャベツ芯取り器 スッキリ5月30日 キッチン便利グッズ 通販・口コミ

2013/05/30 (木)  便利な調理器具キッチン用品

スポンサーリンク



スッキリ5月30日放送
スッキリTIMES「キッチン便利グッズ」で「キャベツ生活 キャベツ芯取り器」が紹介されました。
スッキリ5月30日に紹介された商品一覧


キャベツ生活 キャベツ芯取り器 スッキリ キッチン便利グッズ



キャベツ生活 キャベツ芯取り器


【便利ポイント】
芯を取った溝に濡らしたキッチンペーパーを詰めて保存すると
キャベツが長持ちする!

みんなの口コミ・レビュー(75件)

これもピンポイントなキッチン便利グッズ!
キャベツの保存方法は前に調べて知ってたけど面倒でやってませんでした。
意外と買ってる人多い、口コミ人気も高いですね。


スポンサーリンク

タグで検索 : キャベツ生活 キャベツ芯取り器通販取扱店・販売店 スッキリ5月30日 スッキリキッチン便利グッズ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/30 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

スパゲッティメジャー スッキリ5月30日 キッチン便利グッズ 通販・口コミ

2013/05/30 (木)  便利な調理器具キッチン用品

スポンサーリンク



スッキリ5月30日放送
スッキリTIMES「キッチン便利グッズ」で「スパゲッティメジャー」が紹介されました。
スッキリ5月30日に紹介された商品一覧


スパゲッティメジャー スッキリ キッチン便利グッズ



スパゲッティメジャー


【便利ポイント】
側面のレバーで1~4人分の分量を量ることができる!

Joseph Joseph(ジョゼフジョゼフ) のキッチングッズはオシャレで
デザインも可愛くて良いなと思います。
ペットボトルの口でも計れるらしいけど、
一生ペットボトルでパスタの量はかるのもな、と思うし…。

みんなの口コミ・レビュー(44件)

「スパゲッティメジャー」での検索なので
他のメーカーのスパゲッティメジャーも出てきます。
そっちの方がよく見えてきたりもする…ステンレスだし。


スポンサーリンク

タグで検索 : スパゲッティメジャー通販取扱店・販売店 スッキリ5月30日 スッキリキッチン便利グッズ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/30 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

シリコンゆでじゃが皮むきボウル スッキリ5月30日 キッチン便利グッズ 通販・口コミ

2013/05/30 (木)  便利な調理器具キッチン用品

スポンサーリンク



スッキリ5月30日放送
スッキリTIMES「キッチン便利グッズ」で「シリコンゆでじゃが皮むきボウル」が紹介されました。
スッキリ5月30日に紹介された商品一覧


シリコンゆでじゃが皮むきボウル スッキリ キッチン便利グッズ



シリコンゆでじゃが皮むきボウル


【便利ポイント】
ゆでたてのジャガイモを直接触らずに皮むきができる!

みんなの口コミ・レビュー(7件)

ピンポイントなグッズですね。
ポテトサラダをよく作る人は重宝してるとのこと!


スポンサーリンク

タグで検索 : シリコンゆでじゃが皮むきボウル通販取扱店・販売店 スッキリ5月30日 スッキリキッチン便利グッズ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/30 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

ハローキティ防災リュック zip5月30日 防災グッズ 通販・口コミ

2013/05/30 (木)  tvで紹介された防災グッズ

スポンサーリンク



zip5月30日放送
流行ニュースBoomers「非常食・防災用品専門SHOP」で問い合わせの多い防災グッズハローキティ防災リュック」が紹介されました。楽天市場に取扱店 販売店があり、通販 お取り寄せが可能です。
zip5月30日に紹介された商品一覧


ハローキティ防災リュック zip 流行ニュースBoomers 防災グッズ



ハローキティ防災リュック


お子様のもしもを考えた防災セット。
ふわふわリュックに避難グッズぎっしりの
ハローキティ防災リュック9点セットです。

みんなの口コミ・レビュー(47件)


スポンサーリンク

タグで検索 : ハローキティ防災リュック通販取扱店・販売店 zip5月30日防災グッズ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/30 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

レスキューフーズ 一食ボックス 牛丼 非常食 zip5月30日 防災グッズ 通販・口コミ

2013/05/30 (木)  tvで紹介された防災グッズ

スポンサーリンク



zip5月30日放送
流行ニュースBoomers「非常食・防災用品専門SHOP」で問い合わせの多い防災グッズレスキューフーズ 一食ボックス 牛丼」が紹介されました。楽天市場に取扱店 販売店があり、通販 お取り寄せが可能です。
zip5月30日に紹介された商品一覧


レスキューフーズ 一食ボックス 牛丼 zip 流行ニュースBoomers 防災グッズ



レスキューフーズ 一食ボックス 牛丼


救助活動の現場発想から生まれた非常食です。
火も水も使わずに、温かい本格的な牛丼がお召し上がりいただけます!
約20分~30分で出来上がり!!
ごはんの容器がトレーパックなので、
牛丼の素をかけてそのままお召し上がりいただけます。

みんなの口コミ・レビュー(13件)


スポンサーリンク

タグで検索 : レスキューフーズ一食ボックス牛丼通販取扱店・販売店 zip5月30日防災グッズ 非常食 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/30 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

たい焼き圧縮タオル zip5月30日 防災グッズ 通販・口コミ

2013/05/30 (木)  tvで紹介された防災グッズ

スポンサーリンク



zip5月30日放送
流行ニュースBoomers「非常食・防災用品専門SHOP」で問い合わせの多い防災グッズたい焼き圧縮タオル」が紹介されました。楽天市場に取扱店 販売店があり、通販 お取り寄せが可能です。
zip5月30日に紹介された商品一覧


たい焼き圧縮タオル zip 流行ニュースBoomers 防災グッズ



たい焼き圧縮タオル


リアリティのあるたい焼き!水にぬらすと、タオルに早変わりします。。
おめで鯛のでお正月やちょっとしたプレゼント、プチギフトにも最適。

みんなの口コミ・レビュー(240件)


スポンサーリンク

タグで検索 : たい焼き圧縮タオル通販取扱店・販売店 zip5月30日防災グッズ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/30 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

スーパーデリオス zip5月30日 防災グッズ 通販・口コミ

2013/05/30 (木)  tvで紹介された防災グッズ

スポンサーリンク



zip5月30日放送
流行ニュースBoomers「非常食・防災用品専門SHOP」で問い合わせの多い防災グッズスーパーデリオス」が紹介されました。楽天市場に取扱店 販売店があり、通販 お取り寄せが可能です。
zip5月30日に紹介された商品一覧


スーパーデリオス zip 流行ニュースBoomers 防災グッズ



スーパーデリオス


携帯用浄水器“スーパーデリオス”は、フィルターに接続された容器部分を軽く押し
絞るだけの簡単操作で、水道水はもちろん、河川水、井戸水、プールの水、風呂の水や、
雨水等を安心して使えるキレイな水に変えることができます。
飲料水や、傷口の洗浄などにご利用頂けます。

みんなの口コミ・レビュー(380件)


スポンサーリンク

タグで検索 : スーパーデリオス通販取扱店・販売店 zip5月30日防災グッズ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/30 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

マグロのたたき 海苔しょうゆ 上沼恵美子のおしゃべりクッキング5月30日レシピ

2013/05/30 (木)  上沼恵美子のおしゃべりクッキング

スポンサーリンク



上沼恵美子のおしゃべりクッキング5月30日放送
今日の料理:マグロのたたき 海苔しょうゆ
今週のテーマ:カツオとマグロ
ゲスト:夏川純
上沼恵美子のおしゃべりクッキング忘れられない人気のおかず [ 朝日放送 ]


マグロのたたき 海苔しょうゆレシピ 上沼恵美子のおしゃべりクッキング


今週のテーマは「カツオとマグロ」で、今日は「マグロのたたき 海苔しょうゆ」の作り方を紹介。

マグロのたたき 海苔しょうゆ 作り方


【 材料 】2人分
まぐろ(赤身・かたまり) 200g
長いも 100g
オクラ 4本
黒こしょう(粗びき) 適量
マスタード 適量
塩 適量
油 適量

★のりしょうゆ
焼きのり 1枚
しょうゆ 大さじ2 2/3
酒 大さじ1


【 作り方 】
1.ボウルにのりしょうゆのしょうゆと酒を合わせ、焼きのりを細かくちぎって加え、10分つける。
2.オクラはガクをむき、熱湯に塩を加えてゆで、氷水に落として斜め半分に切る。
3.長いもは粗みじんに切る。
4.まぐろに塩、黒こしょうをふり、フライパンに油適量を熱して強火で両面を焼き、5mm厚さに切り、マスタードをのせて半分に折る。
5.器にまぐろ、長いも、オクラ、(1)を盛る。


【 ポイント 】
しょうゆにのりの風味を加える。
まぐろは表面を香ばしく焼く。


スポンサーリンク

タグで検索 : マグロのたたき海苔しょうゆ作り方 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/30 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

あさりの砂抜き 塩分濃度・時間・水温・保存方法について

2013/05/30 (木)  未分類メモ

スポンサーリンク



潮干狩りの季節、あさりの砂抜きについてよくやってる方法をまとめました。
とりあえずの砂抜き手順と、後述でなぜそうするか、行程を説明しています。


あさりの砂抜き方法



  • バットなどの平たい容器に貝が重ならないように入れる

  • 塩分濃度3%くらいの塩水を用意する

  • 水の量は貝にヒタヒタくらい

  • (釘や金串などの金属を入れる)

  • 水温は20度前後が良い

  • 新聞紙をかぶせておく

  • (暗くするため&水が飛び散らないように)
  • 何時間か放置

  • ザルにあげてできれば1時間ぐらい置く



あさりの砂抜き 各行程詳細


あさりを入れる容器について


うちではバットを使ってるんですが、
ザルに貝を入れて、それをボウルに入れて重ねて置いておくという人も居ました。
せっかくはいた砂をまた吸い込まないようにという配慮だそうです。
(ザルの下に砂が落ちるので。)

塩分濃度3%


計量カップ2+小さじ1より少し多め、とか(200:6)
計量カップ5+大さじ2ぐらいの感じで。(1000:30)
海水濃度がちょうど3.5%位なので、もう少し薄めの3%程度の濃度にします。
水道水はできれば1,2時間カルキ抜きした方がいいらしい。

水温20℃


冷たい水だとあさりが仮死状態になり、砂を吐かない。

釘などを入れる、は都市伝説?


噂で釘を入れるといい、という話を聞いたので調べてみると
みんな錆びた釘、金串、包丁、スプーン、フォークなどいろんな金属を入れていました。
と言ってもはっきりした理由はわからずどうやら迷信では…?と言われているようです。
ただ鉄イオンが出ることで海水の状態に近づけるのでは?という意見もありました。
(検証して欲しいです。)

砂出しにかかる時間


うちは台所に一晩放置して寝ます。
室温が高いところに長時間つけておくと貝が弱るので、
夜中の間にというのは理にかなってると思います。
早ければ2時間くらいで砂出しが終わるそうです。

保存期間


冷蔵なら2~3日
冷凍なら2~3ヶ月
冷凍すると旨みは増すが、食感は少し落ちるようです。


おまけのシジミの砂抜きについて


シジミは淡水なので真水でOKですが、
真水だとシジミの旨みも溶け出してしまうので薄い塩水(塩分濃度1%)を使う。
「1リットルの水道水に約10グラムの食塩」、もしくは
「1リットルの海水に水道水2リットル」
砂抜きの時間夏は3時間、冬は5~6時間程度

スポンサーリンク
はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/30 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

ペットボトル用ライト ペットボトルが懐中電灯になるグッズ まちかど情報室5月29日 通販・口コミ

2013/05/29 (水)  最近の記事

スポンサーリンク



NHKおはよう日本まちかど情報室5月29日放送「ペットボトル再利用しよう」
ペットボトルをこれまでにないユニークな形で再利用しようというアイデア商品としてペットボトルが懐中電灯になるグッズ「ペットボトル用ライト」が紹介されました。楽天市場に取扱店 販売店があり、通販 お取り寄せが可能です。
まちかど情報室 5月29日に紹介された商品一覧


ペットボトルが懐中電灯になるグッズ ペットボトル用ライト まちかど情報室



ペットボトル用ライト 詳細


ペットボトルが懐中電灯になるグッズです。
クシュクシュに潰せるタイプのペットボトルの場合、
反射材がわりにもなってより目立つそうです。

みんなの口コミ・レビュー(36件)

何もペットボトルを使わなくても!と思いましたが、
このお店でかなり売れてる様子。
アウトドア用としては軽いしかなりいいらしい。


スポンサーリンク

タグで検索 : ペットボトル用ライト通販取扱店・販売店 ペットボトルが懐中電灯になるグッズ まちかど情報室5月29日 ペットボトル再利用グッズ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/29 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

ペットボトルスピーカーSTEREO ペットボトルをスピーカーにできるグッズ まちかど情報室5月29日 通販・口コミ

2013/05/29 (水)  最近の記事

スポンサーリンク



NHKおはよう日本まちかど情報室5月29日放送「ペットボトル再利用しよう」
ペットボトルをこれまでにないユニークな形で再利用しようというアイデア商品としてペットボトルをスピーカーにできるグッズ「ペットボトルスピーカーSTEREO」が紹介されました。楽天市場に取扱店 販売店があり、通販 お取り寄せが可能です。
まちかど情報室 5月29日に紹介された商品一覧


ペットボトルをスピーカーにできるグッズ ペットボトルスピーカーSTEREO まちかど情報室



ペットボトルスピーカーSTEREO 詳細


ペットボトルをスピーカーにできるグッズです。
スマートフォンにつなげるキーホルダータイプのスピーカーで、
底をカットしたペットボトルをつなぐことで
より大きな音で音楽を楽しむことが可能になります。

みんなの口コミ・レビュー


スポンサーリンク

タグで検索 : ペットボトルスピーカーSTEREO通販取扱店・販売店 ペットボトルをスピーカーにできるグッズ まちかど情報室5月29日 ペットボトル再利用グッズ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/29 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

ペットン ペットボトルコネクター ペットボトルをつなげられるアイデア まちかど情報室5月29日 通販・口コミ

2013/05/29 (水)  最近の記事

スポンサーリンク



NHKおはよう日本まちかど情報室5月29日放送「ペットボトル再利用しよう」
ペットボトルをこれまでにないユニークな形で再利用しようというアイデア商品としてペットボトルをつなげられるアイデア「ペットン ペットボトルコネクター」が紹介されました。楽天市場に取扱店 販売店があり、通販 お取り寄せが可能です。
まちかど情報室 5月29日に紹介された商品一覧


ペットボトルをつなげられるアイデア ペットン ペットボトルコネクター まちかど情報室



ペットン ペットボトルコネクター 詳細


ペットボトルをつなげられるアイデアです。
ペットボトルをつなぐことができる連結パーツが登場!
あなたのアイディア次第で、
使用済みのペットボトルが様々なモノに生まれ変わります。
まちかど情報室に出てきた主婦はボードを置いて棚として再利用していました。

みんなの口コミ・レビュー


スポンサーリンク

タグで検索 : ペットンペットボトルコネクター通販取扱店・販売店 ペットボトルをつなげられるアイデア まちかど情報室5月29日 ペットボトル再利用グッズ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/29 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

竹田さん家のヒレカツレシピ モーニングバード5月29日プロ技キッチン! 竹田雅之

2013/05/29 (水)  その他のレシピ

スポンサーリンク



モーニングバード5月29日放送
プロ技キッチン!竹田さん家のヒレカツレシピ
料理の先生:竹田雅之


竹田さん家のヒレカツレシピ モーニングバード


竹田雅之レシピ「竹田さん家のヒレカツ」 作り方


【 材料 】(2人分)
・豚ヒレ肉…240g
・キャベツ…1/4個
・卵…2個
・小麦粉…適量
・サラダ油…大さじ2
・コーン油…1.5L
・生パン粉…100g
・塩…少々
・コショウ…少々


【 作り方 】
(1)ヒレ肉をぶつ切りにして、へらで肉を叩いて厚みを均等にする。
※厚みを均等にしないと出来上がりの食感にばらつきが出て味も大きく変わってしまうそうです。

(2)フォークでヒレ肉に穴を開け、サラダ油でお肉を揉み込む。
※お肉に油を揉み込み、冷蔵庫で一晩寝かせます。油に含まれる酸が肉の繊維を柔らかくしてくれるそうです。

(3)卵を泡立つまで混ぜ合わせる。
※卵をまんべんなく混ぜ合わせることで、揚げにムラが出来てしまうことを防げるそうです。溶いた卵に塩、コショウで味付けをすれば、お肉に下味をつける必要もなくなります。

(4)小麦粉・卵・生パン粉の順番で衣をつける。
※1小麦粉は極限まで薄くつけることで、ダマになり焦げ付く原因を防げるそうです。
※2・卵にしっかりとお肉を通したら、ボウルのふちで、トントンと卵を切ります。卵をつけすぎると、パン粉をまぶした時にムラが出やすくなってしまい、揚げた時に焦げやすくなってしまうそうです。
※3・パン粉は水分量の多い生パン粉を使うと、サクサク感が際立つそうです。たっぷりのパン粉で肉を包んだら、肉の形に沿ってしっかりと抑え込み、両面を同じようにして包めば、パン粉が均等につけられるそうです。
   
(5)170℃の油で肉を揚げる(約2分弱)。
※170℃の確かめ方は、パン粉を入れて、色がすぐにつくくらいが目安です。一度油に入れた肉は絶対に触ってはいけないそうです。裏返したりしてしまうことで、カツの形が崩れたり、衣がはがれたりする原因になるそうです。

(6)油から上げて、余熱で2分火を通し、千切りにしたキャベツと一緒に盛りつけたら完成。
※肉に入れた直後は肉の周りから出ていた気泡が、火が通ってくると真ん中から出てくるのが、油から上げるサイン。油で揚げるのが8割、余熱が2割、これが柔らかく、ジューシーなヒレカツを作る極意だそうです。


◆武田家の家訓
「肉は油で柔らかく、余熱でジューシーに」


今週のマイボトル


【 材料 】
・オレンジジュース…50cc 
・しょう油…50cc
・酢…小さじ2
・砂糖…20g  
・レモン汁…少々  
・白ワイン…大さじ1 
・大根おろし…100g

【 作り方 】
ボウルに材料を入れて混ぜ合わせる。


スポンサーリンク

タグで検索 : 竹田さん家のヒレカツ作り方 竹田雅之レシピ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/29 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

果実酒パイントロピカル はなまるマーケット料理レシピ5月29日レシピ 果実酒

2013/05/29 (水)  はなまるマーケットのレシピ

スポンサーリンク



はなまるマーケット5月29日放送
果実酒パイントロピカルレシピ
きょうの目玉「今が漬け時!家庭で作る果実酒


果実酒パイントロピカルレシピ はなまるマーケット 果実酒


はなまるマーケット5月29日果実酒レシピ一覧

果実酒パイントロピカル 作り方


【 材料 】
* パイナップル 1/8個
* キウイ 1/2個
* 甲類焼酎35度 220ml 
* グラニュー糖 大3


【 作り方 】
1. ビンは使用前に一度洗い、水分をしっかり拭き取る。その後、焼酎35度を含ませたキッチンペーパーでビンの中を拭いて消毒する。
2. 甲類焼酎220mlにグラニュー糖を加えてよく混ぜる。
3. いちょう切りにしたフルーツを入れ、数回ゆっくり混ぜて冷蔵庫で3日間寝かせたら完成。


【 ワンポイント 】
☆溶けやすいグラニュー糖を使うのがポイント!


果実酒 体に嬉しい果物の効果


美容


グレープフルーツ・イチゴ・キウイ
☆ビタミンCが豊富・・・コラーゲンを生成、肌をプルプルに潤す効果がある

代謝アップ


バナナ・パイナップル・オレンジ
☆オレンジの成分(イノシトール)・・・脂質・コレステロールの代謝を促進

疲労回復


レモン・梅
☆クエン酸を含む


スポンサーリンク

タグで検索 : 果実酒パイントロピカル作り方 はなまるマーケット料理レシピ5月29日 はなまる果実酒レシピ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/29 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

果実酒シトラスミックス はなまるマーケット料理レシピ5月29日レシピ 果実酒

2013/05/29 (水)  はなまるマーケットのレシピ

スポンサーリンク



はなまるマーケット5月29日放送
果実酒シトラスミックスレシピ
きょうの目玉「今が漬け時!家庭で作る果実酒


果実酒シトラスミックスレシピ はなまるマーケット 果実酒


はなまるマーケット5月29日果実酒レシピ一覧

果実酒シトラスミックス 作り方


【 材料 】
* オレンジ 1/2個
* グレープフルーツ 1/4個
* レモン 1/4個
* 甲類焼酎35度 220ml 
* グラニュー糖 大3


【 作り方 】
1. ビンは使用前に一度洗い、水分をしっかり拭き取る。その後、焼酎35度を含ませたキッチンペーパーでビンの中を拭いて消毒する。
2. 甲類焼酎220mlにグラニュー糖を加えてよく混ぜる。
3. いちょう切りにしたフルーツを入れ、数回ゆっくり混ぜて冷蔵庫で3日間寝かせたら完成。


【 ワンポイント 】
☆溶けやすいグラニュー糖を使うのがポイント!


果実酒 体に嬉しい果物の効果


美容


グレープフルーツ・イチゴ・キウイ
☆ビタミンCが豊富・・・コラーゲンを生成、肌をプルプルに潤す効果がある

代謝アップ


バナナ・パイナップル・オレンジ
☆オレンジの成分(イノシトール)・・・脂質・コレステロールの代謝を促進

疲労回復


レモン・梅
☆クエン酸を含む


スポンサーリンク

タグで検索 : 果実酒シトラスミックス作り方 はなまるマーケット料理レシピ5月29日 はなまる果実酒レシピ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/29 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

果実酒の作り方 はなまるマーケット料理レシピ5月29日レシピ 果実酒

2013/05/29 (水)  はなまるマーケットのレシピ

スポンサーリンク



はなまるマーケット5月29日放送
果実酒レシピ
きょうの目玉「今が漬け時!家庭で作る果実酒


果実酒の作り方 はなまるマーケット 果実酒


はなまるマーケット5月29日果実酒レシピ一覧

果実酒 作り方


【 材料 】
* 密閉ビン(500ml)
* ホワイトリカー(甲類焼酎35度)220ml
* 果物
* キッチンペーパー
* グラニュー糖 大3


【 作り方 】
1. ビンは使用前に一度洗い、水分をしっかり拭き取る。その後、焼酎35度を含ませたキッチンペーパーでビンの中を拭いて消毒する。
2. 甲類焼酎220mlにグラニュー糖を加えてよく混ぜる。
3. いちょう切りにしたフルーツを入れ、数回ゆっくり混ぜて冷蔵庫で3日間寝かせたら完成。


【 ワンポイント 】
☆溶けやすいグラニュー糖を使うのがポイント!


果実酒 体に嬉しい果物の効果


美容


グレープフルーツ・イチゴ・キウイ
☆ビタミンCが豊富・・・コラーゲンを生成、肌をプルプルに潤す効果がある

代謝アップ


バナナ・パイナップル・オレンジ
☆オレンジの成分(イノシトール)・・・脂質・コレステロールの代謝を促進

疲労回復


レモン・梅
☆クエン酸を含む


スポンサーリンク

タグで検索 : 果実酒作り方 はなまるマーケット料理レシピ5月29日 はなまる果実酒レシピ 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/29 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |

カレーちゃんこ はなまるマーケット料理レシピ5月29日レシピ 浜口京子・アニマル浜口親子思い出の味

2013/05/29 (水)  はなまるマーケットのレシピ

スポンサーリンク



はなまるマーケット5月29日放送
カレーちゃんこレシピ
とくまる「忘れられない思い出の味~人生のレシピ~


浜口京子・アニマル浜口親子 カレーちゃんこレシピ はなまるマーケット


はなまるマーケット5月29日思い出の味レシピ一覧

カレーちゃんこ 作り方


【 材料 】(4人分)
浜口さん親子 カレーちゃんこ

* だし 3カップ
* 酒 少々
* みりん 少々
* みそ 大4
* カレー粉 大1
* 牛こま肉 100g
* お好みの具材 適量(ゴボウ ニンジン 大根 タマネギ シイタケ キャベツ ホウレンソウ モヤシ 油揚げ 豆腐 アサリ など)


【 作り方 】
1. 具材は食べやすい大きさに切る。
2. 鍋にだし、酒、みりん、カレー粉、みそを合わせてあたため、鍋つゆを作る。
3. 2.の中に具材を入れ、中火で5分ほど煮る。具材に火が通れば完成。


【 ワンポイント 】
☆鍋つゆの分量は目安です。
普段のみそ汁より濃いめにみそを入れ、カレー粉をお好みで入れて調整してください。
鍋つゆは「肉じゃが」や「炊き込みご飯」や「サバのみそ煮」にも使えます。


スポンサーリンク

タグで検索 : カレーちゃんこ作り方 はなまるマーケット料理レシピ5月29日 

はてなブックマーク Google Bookmarks Yahoo!ブックマーク livedoorクリップ Facebook Twitter  2013/05/29 | Comment (0) | Trackback (0) | Edit |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。