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藤あや子 稲庭うどんレシピ 火曜サプライズ 有名人のお宅訪問手料理レシピ

2012/07/03 (火)  その他のレシピ

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火曜サプライズ2012年7月3日放送
藤あや子 稲庭うどんレシピ
「有名人のお宅訪問 手料理レシピ」

藤あや子 稲庭うどんレシピ 火曜サプライズ お宅訪問手料理レシピ


稲庭うどん 作り方


【 作り方 】
・漬け汁:水に昆布を入れ 数時間おく。のち、厚切り鯖節を入れて沸騰させる。
      醤油・酒・きび砂糖・オリゴ糖・塩を入れる。
      冷ますとき、昆布・厚削り鰹節は 取り出す。
      いりごま・わさび・ねぎを付ける。
      季節によっては 庭の大葉・茗荷も添える。


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