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しらす団子汁 満天青空レストラン4月18日レシピ

2009/04/18 (土)  未分類1

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満天青空レストラン4月18日放送
しらす団子汁レシピ


しらす団子汁レシピ 満天青空レストラン


しらす団子汁 作り方


【 材料 】(4人分)
釜揚げしらす       300kg
小麦粉          大さじ2
味噌           大さじ1

だし汁 


【 作り方 】
① すり鉢で釜揚げしらすをすりつぶす
② 小麦粉と味噌を加え、練り合わせる
③ だしの沸いた鍋に②を丸めながら団子にして入れる
④ 団子が浮いてきたら出来上がり

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