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しらす丼 あさイチ4月16日NHK料理レシピ

2013/04/16 (火)  あさイチ NHK 料理レシピ

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NHKあさイチ4月16日放送
しらす丼レシピ
スゴ技Q:春のしらす 徹底活用術


カルシウムとビタミンKたっぷり!しらす丼レシピ NHKあさイチ


あさイチ4月16日しらすレシピ一覧

しらす丼 作り方


【 材料 】1人分
・しらす・・・20グラム
・ご飯・・・150グラム
・ひきわり納豆・・・30グラム
・温泉卵・・・1個
・焼きのり・・・2分の1枚
・青じそ・・・5枚

【 作り方 】
丼に盛ったご飯の上にしらす、納豆、温泉卵、
ちぎった焼きのり、せん切りにした青じそをのせる。


しらす丼 覚え書きメモ


ビタミンKを含んだ食材としらすを組み合わせた「カルシウム吸収力UPレシピ」
(カルシウムを骨にするためには、ビタミンKと一緒に摂取するのが効果的。)




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