主婦の鑑レシピ、家事関連メモ 

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はなまる豆乳レシピ  

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豆乳味噌汁 はなまるマーケット料理レシピ1月20日

2014/01/20 (月)  はなまるマーケットのレシピ

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はなまるマーケット1月20日放送
豆乳味噌汁レシピ
豆乳には美・若さ・健康を保つパワー満載!


豆乳味噌汁レシピ はなまるマーケット 豆乳


和の巨匠直伝の豆乳レシピを教えていただきました。
はなまるマーケット豆乳レシピ一覧

豆乳味噌汁 作り方


【 材料 】(2人分)
無調整豆乳 100cc
ワカメ 30g
ワケギ 2本
みそ 大1
水 200cc

【 作り方 】
1.ワカメを刻み、ワケギはざく切りにする。
2.鍋に豆乳と水ワカメとワケギを入れてひと煮立ちしたら味噌をいれる。

【 豆乳だしの黄金比 】
・汁物 豆乳1:水2
・炊き込みご飯 豆乳1:水2
・煮物 豆乳1:水1





豆乳味噌汁 レシピ考案


和の巨匠、分とく山野﨑洋光さんより直伝の豆乳レシピを教えていただきました。
野﨑洋光のだし革命

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