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ヒルナンデス2014年1月23日レシピ  

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デザート ミルクプリンレシピ ヒルナンデス1月23日 ワンコインオファー 加藤政行 500円でイタリアンフルコース

2014/01/23 (木)  ヒルナンデスレシピ

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ヒルナンデス1月23日放送
デザート ミルクプリンレシピ(ワンコインオファー)


デザート ミルクプリンレシピ ヒルナンデス ワンコインオファー


オファー内容:ワンコイン(500円)でイタリアンフルコース料理が食べたい!
ヒルナンデス1月23日イタリアンフルコースレシピ一覧

デザート ミルクプリン 作り方


【 材料 】4個分
 全卵(Lサイズ) 1個
 砂糖 25g
 牛乳 130㏄


【 作り方 】
 ・全卵と砂糖をホイッパー等でよくまぜます。
 ・牛乳を沸騰させます。
 ・全卵にゆっくりと牛乳を混ぜ入れます。
 ・プリンココットなどに4等分に分け入れアルミホイルで蓋をします。
 ・フライパンにタオルを敷いて水を入れ沸騰させます。
 ・火を止めてプリンココット8分目にお湯がつかる様に調整します。
 ・少しずらして蓋をして極弱火で7分加熱します。
 ・火を止めてしっかり蓋を閉めて6分蒸らします。
 ・プリンが固まっていたら氷水にあて冷やします。

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