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あさイチNHK料理レシピ2014年3月5日  

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万能のりソース あさイチ3月5日NHK料理レシピ 佐賀のりスープそば

2014/03/05 (水)  あさイチ NHK 料理レシピ

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NHKあさイチ3月5日放送
万能のりソースレシピ
特集「実力派食材 のりの底力」


万能のりソースレシピ NHKあさイチ 海苔


あさイチ3月5日海苔レシピ一覧

万能のりソース 作り方


【 材料 】1人前
・焼きのり・・・3枚
・鶏ガラスープ・・・200ミリリットル
・おろししょうが・・・小さじ1
・紹興酒・・・大さじ2分の1
・塩・・・小さじ3分の1
・水溶きかたくり粉・・・小さじ2

【 作り方 】
1.鍋に、鶏ガラスープ、紹興酒、塩を入れ、ちぎったのりを加え、1分間つける。
2.火を掛け、のりがとけてきたところで、水溶きかたくり粉でゆっくりとろみをつける。


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