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ミラクルレシピ3月8日  

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アンガールズ田中 ミートソーススパゲッティレシピ ミラクルレシピ3月8日 おふくろの味

2014/03/08 (土)  ミラクルレシピ

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ミラクルレシピ!3月8日放送
アンガールズ田中さんのおふくろの味 ミートソーススパゲッティレシピ
041.おふくろの味のミラクルレシピ(設楽統 竹内由恵)

アンガールズ田中さんのおふくろの味 ミートソーススパゲッティレシピ ミラクルレシピ


ミラクルレシピ3月8日おふくろの味レシピ一覧

ミートソーススパゲッティ 作り方


【 材料 】(4人分)
1. 玉ネギ 1個
ニンジン 1/2本
まいたけ 1パック
しいたけ 3枚
2. オリーブオイル 適量
ニンニク 1片
3. 梅干し 2個
合いびき肉 150g
トマト水煮缶(カットタイプ) 1缶
ケチャップ 大さじ5
白みそ 大さじ2
塩 適量
コショウ 適量
4. 乾燥スパゲッティ(1.6mm) 400g
イタリアンパセリ 適量


【 作り方 】
1. 玉ネギは1cmの角切り、ニンジンはみじん切り、まいたけは1cmの長さに切り、しいたけはみじん切りにする。
2. フライパンにオリーブオイル、薄切りにしたニンニクを入れて熱し、ニンニクの香りがたったら(1)の野菜を入れてよく炒める。
3. 種を取ってみじん切りした梅干し、合いびき肉を入れてよく炒め、トマト水煮缶(カットタイプ)、ケチャップ、白みそを入れて少々煮込み、塩・コショウで味をととのえる。
4. スパゲッティは塩を入れた熱湯で袋の表示通りに茹でる。皿にスパゲッティを盛り、(3)のソースをかけて、イタリアンパセリを添えて完成。

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