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はなまるマーケット2014年3月13日レシピ  

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杉浦太陽 とろろミルクの冷製ホワイトパスタ はなまるマーケット料理レシピ3月13日

2014/03/13 (木)  はなまるマーケットのレシピ

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はなまるマーケット3月13日放送
とろろミルクの冷製ホワイトパスタレシピ
アマノッチ&杉浦太陽のはなダン☆クッキングFinal


とろろミルクの冷製ホワイトパスタレシピ はなまるマーケット 杉浦太陽


はなまるマーケット3月13日レシピ一覧

とろろミルクの冷製ホワイトパスタ 作り方


【 材料 】(2人分)
長イモ 150g
白だし 大2
牛乳 100cc
パスタ(1.3mm) 160g
卵 2個
納豆 1パック
オクラ 4本
マグロ 80g
白コショウ 少々
塩 少々
刻みのり 適量

【 作り方 】
1.長イモをすりおろしトロロにし、白だしと牛乳を加え、白コショウ・塩で味を整える。
2.パスタを茹で水で締め冷製にし、お皿に盛り付ける。
3.少量のトロロを先にパスタに絡めてくっつきを防止する。その上に卵をのせる。
4.あれば納豆、オクラ、マグロを刻んだものを混ぜ最後に上からトロロをかける。
5.最後に刻み海苔をそえれば完成。


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