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イワシのシラスパン粉焼 はなまるマーケット料理レシピ3月18日

2014/03/18 (火)  はなまるマーケットのレシピ

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はなまるマーケット3月18日放送
イワシのシラスパン粉焼レシピ(イタリアン枡谷さん)
シラスと鎌倉野菜で絶品料理


イワシのシラスパン粉焼レシピ はなまるマーケット シラス


はなまるマーケットシラスレシピ一覧

イワシのシラスパン粉焼 作り方


【 材料 】(4人分)
釜揚げシラス 40g
イワシ 4尾
生パン粉 20g
粒マスタード 大1
マスタード 大1 
ニンニク(みじん) 1片
白ゴマ 10g 
粉チーズ 10g

【 作り方 】
1.粒マスタードとマスタードを混ぜ、3枚おろしにしたイワシの皮目に塗る。
2.パン粉にニンニク、粉チーズ、白ゴマ、シラスを加えて混ぜる。
3.2.を1.にたっぷりふりかけ、オーブントースターで約10分焼く。
●白身魚や、ホタテ、バケットにのせるのもオススメ。

☆バゲットにのせても美味しい!

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