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カッテージチーズ はなまるマーケット料理レシピ3月19日 乳製品の豆知識

2014/03/19 (水)  はなまるマーケットのレシピ

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カッテージチーズレシピ
帰ってきたクイズママダス 乳製品


カッテージチーズレシピ はなまるマーケット 乳製品


はなまるマーケット3月19日乳製品レシピ一覧

カッテージチーズ 作り方


【 材料 】
牛乳 1リットル
レモン 2個

【 作り方 】
1.強火で牛乳が沸騰する直前まで温める。
2.90度程になったら、火を止めてレモン果汁を加える。
3.分離してきたら5分ほど置いて、ガーゼで漉したら完成。

※レモンのほかに、ライムやスダチでも代用可能

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