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あさイチNHK料理レシピ2014年3月25日  

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もやしピクルス カレー&赤じそ風味 あさイチ3月25日NHK料理レシピ ほりえさわこ

2014/03/25 (火)  あさイチ NHK 料理レシピ

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NHKあさイチ3月25日放送
もやしピクルス カレー&赤じそ風味レシピ
消費税増税☆直前SP


もやしピクルス カレー&赤じそ風味レシピ NHKあさイチ


増税前使いたい食材ナンバー1!「もやし」料理術
料理研究家ほりえさわこさんの「もやし」をワンランクアップさせてくれる節約料理術をご紹介
あさイチ3月25日もやしレシピ一覧

もやしピクルス カレー&赤じそ風味 作り方


【 材料 】
(カレー風味)
・もやし・・・1袋(200グラム)

<A>
・塩・・・小さじ2分の1
・カレー粉・・・小さじ1
・酢・・・大さじ1
・砂糖・・・小さじ2
・オリーブ油又はサラダ油・・・大さじ1

(赤じそ風味)
・もやし・・・1袋(200グラム)

<A>
・ゆかり・・・小さじ2
・酢・・・大さじ1
・砂糖・・・小さじ2
・オリーブ油又はサラダ油・・・大さじ1


【 作り方 】
もやしにAをかけてラップをし、2分加熱してそのまま冷ます。

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