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豆腐と水菜のイタリアンサラダレシピ PON4月14日浜内千波いますぐマネシピ

2014/04/14 (月)  最近の記事

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PON4月14日放送
豆腐と水菜のイタリアンサラダレシピ
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浜内千波のシンプルクッキング革命

豆腐と水菜のイタリアンサラダレシピ PON浜内千波


豆腐と水菜のイタリアンサラダ 作り方


【 材料 】2人分
★絹ごし豆腐・1/2丁
★水菜・1/2束
★オリーブ(グリーン)・4粒
★塩・小1/3
★オリーブオイル・大1/2
★七味・少々


【 作り方 】
1)ボウルに洗った(軽く水で流せばOK)絹ごし豆腐を入れ、全体的になめらかになるまで手でつぶす
2)つぶした豆腐にオリーブ(みじん切りにしておく)、オリーブオイル、塩、七味を加えさらに混ぜる
3)全体が混ざったら4センチ程度のざく切りにした水菜を加えてさらに混ぜる
4)全体がさっくりまざったら完成!

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