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あさイチNHK料理レシピ2014年4月24日  

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みそ野菜ヨーグルト あさイチ4月24日NHK料理レシピ ごはんのとも

2014/04/24 (木)  最近の記事

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NHKあさイチ4月24日放送
みそ野菜ヨーグルトレシピ
特集「あなたもトリコ ごはんのともライフ」


みそ野菜ヨーグルトレシピ NHKあさイチごはんのとも


日本人の味覚にも合う、和の食材を使った「ヨーグルトごはんのとも」のアレンジ。
気温の高い南インドでは、ヨーグルトをかけたごはんが日常的に食べられています。インドの方によれば、ヨーグルトによって体の熱を抑えたり、お腹の調子を整えたりするためだとのことです。
あさイチ4月24日ごはんのともレシピ一覧

みそ野菜ヨーグルト 作り方


【 材料 】
・みそ・・・大さじ1
・ヨーグルト・・・200グラム
・なす・・・3分の2本
・きゅうり・・・3分の2本
・トマト・・・2分の1個
・塩、こしょう・・・適宜

【 作り方 】
1.みそとヨーグルトをボウルでまぜ溶かす。
2.細かく切った野菜を加えて混ぜ、塩コショウで味を調えて完成。

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