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ミラクルレシピ4月26日  

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桝谷周一郎さんの海苔のチキンカレー ミラクルレシピ4月26日

2014/04/26 (土)  最近の記事

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ミラクルレシピ4月26日放送
桝谷周一郎さんの海苔のチキンカレーレシピ
#048 芸能人の我が家のミラクルレシピ(設楽統 竹内由恵)


桝谷周一郎さんの海苔のチキンカレーレシピ ミラクルレシピ


ミラクルレシピ4月26日芸能人の我が家のレシピ一覧

桝谷周一郎さんの海苔のチキンカレー 作り方


【 材料 】4人分
1 鶏むね肉 150g
塩 小さじ1
コショウ 小さじ1
薄力粉 適量
オリーブオイル 大さじ1
2 玉ネギ 1/2個
ジャガイモ 1/2個
ニンジン 1/2個
水 600cc
カレールウ 2片
3 バター 5g
海苔の佃煮 大さじ3
生クリーム 小さじ2
ごはん 4皿分


【 作り方 】
1 鶏むね肉に塩・コショウをして、薄力粉をつけてオリーブオイルで焼き、取り出す。
2 玉ネギ、ジャガイモ、ニンジンを炒め、水を半量(300cc)加えて煮る。ルウを1片加えて溶かし、煮立ったら残りの水(300cc)を加えてひと煮立ちさせてから、残りのルウ1片を加える。
3 (1)で焼いた鶏むね肉、バター、海苔の佃煮を入れ、生クリームを加える。皿にごはんを盛り、ルウをかけて完成。


【 ワンポイント 】
いつものカレーに、バター・海苔の佃煮・生クリームを加えるだけでもOK

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