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おろし納豆そうめんレシピ PON5月5日浜内千波いますぐマネシピ

2014/05/05 (月)  最近の記事

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PON5月5日放送
おろし納豆そうめんレシピ
いますぐマネシピちなみにヘルシー(浜内千波先生)
浜内千波のシンプルクッキング革命

おろし納豆そうめんレシピ PON浜内千波


おろし納豆そうめん 作り方


【 材料 】2人分
★大根・1/3本(400g)
★納豆・2パック
★梅干し・2粒
★塩麹(液体)・大2
★大葉・適宜
★そうめん・4束
★かつお節・1袋

【 作り方 】
1)大根をすりおろし、水分を切る
※半分くらいの量になるまで、15分くらい放置
2)付属のタレと辛子を入れて納豆を混ぜボウルに入れる
3)大根おろし、梅干しの種を取りたたいたもの、塩麹、かつお節を加えて混ぜる
4)茹でたそうめんを水でもみ洗いする
5)そうめんをお皿に盛り、お好みで大葉をちぎったものを飾れば完成!


万能 手作りペースト 作り方


オニギリやパスタに加えるだけで、とっても美味しくなる超便利な調味料!!

【 材料 】2人分
★梅干しのタネをとって叩いたペースト・5個
★ゴマ・大1
★鰹節・2袋
★酒・大2

【 作り方 】
1)材料をすべて混ぜるだけで完成!

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