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蒸し肉団子のネギ仕立てレシピ ヒルナンデス5月8日 五十嵐美幸 中華ワンコインオファー

2014/05/08 (木)  最近の記事

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ヒルナンデス5月8日放送
前菜2 蒸し肉団子のネギ仕立てレシピ
ワンコインオファー(美虎 五十嵐美幸シェフ)

前菜2 蒸し肉団子のネギ仕立てレシピ ヒルナンデス 中華


ヒルナンデス5月8日ワンコイン中華レシピ一覧

前菜2 蒸し肉団子のネギ仕立て 作り方


【 材料 】4人分
 油揚げ      1枚
 ちんげん菜の芯  2本分
 ひき肉      99g
 ご飯       50g
 牛脂       1個
 焼きそばの粉   大さじ1/2
 ネギ        1本
 ごま油      適量

(タレ) 
 焼きそばの粉   大さじ1/2
 しょう油     大さじ4
 酢        大さじ2
 からし      大さじ1

【 作り方 】
 ・ちんげん菜の芯をみじん切りにして片栗粉をまぶす
 ・ちんげん菜、ひき肉、ご飯、焼きそばの粉を入れて混ぜる
 ・油揚げを半分に切り、開いて餡を包む
 ・包んだものを10分蒸す
 ・細切りにしたネギをのせ、タレをかける
 ・熱したごま油をかける

(タレ)
 ・すべてを混ぜ合わせる

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