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ミルクとん汁 駆け込みドクター5月11日レシピ 骨粗しょう症予防にきく乳和食

2014/05/11 (日)  最近の記事

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駆け込みドクター5月11日放送
ミルクとん汁レシピ
骨粗しょう症予防にきく乳和食レシピ


ミルクとん汁レシピ 駆け込みドクター


骨粗しょう症予防に効果があり、骨・肌が若返る乳和食レシピ。牛乳を使うことでコクが出るので通常の塩分より少なくて済むのが特徴です。
駆け込みドクター5月11日骨粗しょう症予防にきく乳和食レシピ一覧

ミルクとん汁 作り方


【 材料 】(2人分)
熱湯 250ml
かつおパック 1袋
じゃがいも 1/2個
にんじん1/3本
玉ねぎ 1/4個
豚バラ 50g
牛乳 100ml


【 作り方 】
1.野菜を薄切りにし、豚バラも食べやすい大きさに
2.ダシをとり、野菜と肉を入れて10分ほど煮込む
3.牛乳を加える
4.仕上げに味噌を加え溶かしたら完成!

【 ワンポイント 】
豚汁を作る際に牛乳を入れ、味噌を入れる。
牛乳のコクがある分味噌の量が少なくて済むので塩分は抑えられてカルシウム量は増える。


乳和食レシピ メモ


牛乳を使用した新しい和食
目からウロコのおいしい減塩 乳和食

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